Жаңғақтар мен жержаңғақ
Шикі бадам

Таңғы асқа, пісірмелерге және жеңіл асқа арналған шикі бадам.
Шикі бадам. Жаңғақ печеньесінің қамырына қосыңыз. Таңғы ботқамен және жидектермен үйлестіріңіз. Кептірілген жемістерге қосып ұсыныңыз. Ортақ дастарханға ыңғайлы үлестерге бөліңіз немесе өз рецептіңізге қажетті мөлшерін өлшеп алыңыз.
7 300,00 ₸ / кг
Пісірмелерге, кремдерге және өзіңіз ұнтақтауға
Бадам: тарихы, өсірілетін өңірлері, сұрыптары және кептіру
Тағамдық құндылық және порция
Анықтамалық мәндер, жеуге жарамды бөлігінің 100 грамына: 579 ккал; ақуыздар 21.15 г; майлар 49.93 г; көмірсулар 21.55 г.
USDA-ның жеуге жарамды бөлікке арналған анықтамалық мәндері. Нақты партияның құрамы мен тағамдық құндылығы таңбалауда көрсетіледі.
Есептеу дереккөзі — USDA FoodData Central30 г аршылған дән: 30 г. Шағын бір уыс; бұл міндетті норма емес, порция көлемінің бағдары. Бұл — үлестің шамамен мөлшері, міндетті тәуліктік норма емес.
НегіздемеАллергия: Кімге жарамайды
Бадамның ақуыздары
Бадамның ақуыздарына аллергия расталса, бұл өнімді тұтынбайды.
Қуыру жаңғақты қауіпсіз етпейді
Бұл жаңғақ аллергия туғызса, оны шикідей де, қуырылған күйінде де, паста немесе ұн түрінде де тұтынбайды. Өңдеу аллергендік ақуыздардың жойылуына кепілдік бермейді.
Тозаңдану маусымында
Тозаң-тағам синдромында байланысты өнімдерге реакциялар сіздің тозаң аллергияңыздың маусымында күшеюі мүмкін. Бұрыннан реакция туғызатын өнімдер шектеледі; поллиноздың болуы барлық жеміс пен жаңғаққа тыйым салуды білдірмейді. Кептіру оларды көтере алатыныңызды растамайды.
Осы өнімге немесе оның ингредиентіне аллергия расталса, маусымға қарамастан оны тұтынбайды.
NHS: тағамдық аллергия · AAAAI: жаңғаққа аллергия · AAAAI: тозаң-тағам синдромы бойынша ұсынымдар · AAAAI: тозаң-тағам синдромыҚалай тұтынуға болады
Бадам үгіндісі
Қысқа импульстермен ұсақтап, тарттың негізіне немесе печеньеге қосыңыз.
Ұсынуға арналған жұқа тілімдер
Дәндерді пышақпен турап, жеміс қосылған йогурттың үстіне себіңіз.
Ашық түсті крем үшін жұқа қабығын алыңыз
Бадамды ыстық суда аз уақыт бланштап, жұмсарған жұқа қабығын алыңыз, содан кейін жақсылап құрғатыңыз.
Almond Board of California — Technical kitӨнім туралы қызықты мәліметтер
Ұнтақталған өнім ауаға көбірек жанасады
Турау мен ұнтақтау бадамның ашық бетінің ауданын ұлғайтады. Сондықтан бүтін дәндерді рецептке пайдаланар алдында ұнтақтаған ыңғайлы.
Almond Board of California — Lipid oxidationӨнімнің географиясы
Бадам өсірілетін белгілі аймақтардың бірі — Калифорния. Бұл нақты партияның шыққан жері емес, дақылдың таралу географиясы.
Осы партияның елі нақтылануда.
Utah State University Extension — Roasting nuts and seeds