Кептірілген жеміс қосылған сұлы ботқасы
Мейіз бен жаңғақ қосылған жылы таңғы ас. Қоспаларды талғамға қарай оңай өзгертуге болады.
Нұсқа: Негізгі рецепт
15 мин · 2 үлес
Бір порцияға
Шамамен 395 ккал · Ақуыздар: 13.8 г · Майлар: 15.6 г · Көмірсулар: 53.0 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Грек жаңғағы, Сүт, Сұлы
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
Целиакия кезінде тек глютен жоқ екені расталған сұлы қарастырылады: кәдімгі үлпектерде бидай, қарабидай немесе арпа қоспалары болуы мүмкін. Аздаған адамдарда сұлының авенин ақуызы да реакция туғызады — оны көтере алуды емдеуші маманмен талқылайды.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Сұлы үлпектері — 90 г
- Су — 360 мл
- Сүт — 360 мл
- Мейіз — 30 г
- Грек жаңғағы — 20 г
- Даршын — 1 г
- Бал — 10 г
- Чиа дәні — 5 г
Қалай дайындау керек
- Үлпектер мен суды шағын кәстрөлге қосып, баяу қайнатыңыз.
- Отты азайтып, араластыра отырып шамамен 5 минут пісіріңіз. Көбігін қадағалаңыз.
- Сүт құйып, мейізді қосыңыз. Қосымша қоспалар қосылған болса, тізімдегі чианы қосыңыз. Үлпектер жұмсарғанша тағы 5 минут пісіріңіз.
- Оттан алып, қақпағын жауып, 2 минутқа қалдырыңыз. Ыдыстарға бөліп, туралған жаңғақ пен даршын қосыңыз. Қосымша қоспалар қосылған болса, балды порцияларға бөліңіз.
Рецептке арналған өнімдер
- Ақшыл мейіз — Қоңыр мейіздің орнына жарайды.
- Тазартылған грек жаңғағы — Ұсынар алдында қосылатын туралған қоспа.
- Чиа дәндері — Қосымша қоспа: бір шай қасығын сүтпен бірге қайнатыңыз.
Баяндау және екі порцияға қайта есептеу. Жаңғақ, манго, кептірілген өрік, қара өрік және дәндер — бөлек дайындау қадамдары бар Vostok Food нұсқалары. CC BY-SA 4.0. Калькулятор үшін көлемдер шамамен салмаққа ауыстырылды; қосымша қоспаларға порциялар белгіленді.
Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Oat Porridge · CC BY-SA 4.0