Бадам бланманжесі
Ұсақталған бадам қосылып қалыпта дайындалатын нәзік сүт десерті.
285 мин · 6 үлес
Бір порцияға
Шамамен 267 ккал · Ақуыздар: 7.1 г · Майлар: 19.2 г · Көмірсулар: 18.8 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Бадам, Сүт
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Ыстық суға салынып аршылған бадам — 80 г
- Сүт — 400 мл
- Кілегей 30–35% — 200 г
- Қант — 70 г
- Ұнтақ желатин — 10 г
- Су — 50 г
Қалай дайындау керек
- Желатинге салқын су құйып, қаптамадағы нұсқаулық бойынша ісінуге қалдырыңыз.
- Бадамды сүтпен барынша тегіс қоспаға дейін ұнтақтаңыз. Кілегей мен қант қосып, қант ерігенше қыздырыңыз, қайнатпаңыз.
- Оттан алып, ісінген желатинді ерітіңіз. Сүзбеңіз: бадамның бәрі десертте қалады.
- Қалыптарға құйып, суытыңыз да, тоңазытқышқа 4 сағат қойыңыз. Шығару үшін қалыптың түбін жылы суға қысқа уақыт батырыңыз.
Рецептке арналған өнімдер
- Шикі бадам — 80 г: Ыстық суға салынып аршылған бадам. Рецепт қадамдарында көрсетілгендей дайындаңыз.
Дереккөздегі тағам сипаттамасы негізіндегі Vostok Food редакциялық рецепті. Мөлшерлер, үйде дайындау әдісі және орысша мәтін — бейімдеу; бұл сөзбе-сөз аударма емес. Бейімдеу CC BY-SA 4.0 бойынша таратылады.
Дереккөз: Wikipedia contributors — Blancmange · CC BY-SA 4.0