Мейіз қосылып пеште пісірілген күріш пудингі
Ваниль хош иісі мен қызарып піскен қабығы бар нәзік сүт десерті.
Нұсқа: Негізгі рецепт
105 мин · 4 үлес
Бір порцияға
Шамамен 265 ккал · Ақуыздар: 8.9 г · Майлар: 7.3 г · Көмірсулар: 41.9 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Сүт, Жұмыртқа
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Сүт — 700 мл
- Піскен күріш — 170 г
- Жұмыртқа — 1 дана
- Қант — 40 г
- Мейіз — 55 г
- Даршын — 1 г
- Ваниль — 1 г
- Мускат жаңғағы — 0,5 г
Қалай дайындау керек
- Пешті 165 °C-қа дейін қыздырыңыз. Көлемі шамамен 1,5 л ыстыққа төзімді қалып пен терең пісіру табасын дайындаңыз.
- Сүт, жұмыртқа және қантты шайқаңыз. Дәмдеуіштер мен піскен күрішті қосыңыз.
- Мейіздің бәрі түбіне түсіп кетпеуі үшін үстінен сеуіп, ұзақ араластырмаңыз.
- Қалыпты пісіру табасына қойыңыз. Табаға шамамен 2,5 см қабат болатындай ыстық суды абайлап құйыңыз.
- Қоюланып, ортасы ұстасқанша шамамен 90 минут пісіріңіз. Ұсынар алдында сәл суытыңыз.
Рецептке арналған өнімдер
- Ақшыл мейіз — Сол мөлшерде қолдануға болады.
Орысша баяндау; бастапқы мөлшерлер төрт есе азайтылды. Шығатын мөлшері мен салма нұсқалары қосылып, температура мен су моншасы сақталды. CC BY-SA 4.0. Калькулятор үшін көлемдер шамамен салмаққа ауыстырылды; қосымша қоспаларға порциялар белгіленді.
Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Rice Pudding · CC BY-SA 4.0