Бадам қосылған ANZAC үлгісіндегі печенье

Name: Бадам қосылған ANZAC үлгісіндегі печенье
Total time: 35 min
Yield: 12 үлес
Ingredients: Бидай ұны — 125 г; Сұлы үлпектері — 90 г; Кокос үгіндісі — 40 г; Шикі бадам — 40 г; Қант — 90 г; Сары май — 115 г; Бал — 40 г; Ас содасы — 2 г; Су — 20 мл

Тәтті шәрбат пен туралған бадам қосылған, жұмыртқасыз жұқа сұлы-кокос печеньесі.

35 мин · 12 үлес

Бір порцияға

Шамамен 216 ккал · Ақуыздар: 3.1 г · Майлар: 12.2 г · Көмірсулар: 24.8 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Бадам, Сүт, Бидай / глютен, Сұлы

Целиакия кезінде тек глютен жоқ екені расталған сұлы қарастырылады: кәдімгі үлпектерде бидай, қарабидай немесе арпа қоспалары болуы мүмкін. Аздаған адамдарда сұлының авенин ақуызы да реакция туғызады — оны көтере алуды емдеуші маманмен талқылайды.

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

Бидай ұны — 125 г
Сұлы үлпектері — 90 г
Кокос үгіндісі — 40 г
Шикі бадам — 40 г
Қант — 90 г
Сары май — 115 г
Бал — 40 г
Ас содасы — 2 г
Су — 20 мл

Қалай дайындау керек

Ұн, үлпек, кокос, қант және майдалап туралған бадамды қосыңыз.
Майды балмен ерітіңіз. Ас содасын жылы суда бөлек ерітіп, майға абайлап құйыңыз.
Құрғақ ингредиенттермен араластырыңыз. Бір порцияға екі печеньеден шағын шарлар жасап, араларын ашық қалдырып табада жалпайтыңыз.
150 °C-та 18–20 минут пісіріңіз. Печенье табада 5 минут қатайсын, кейін толық суытыңыз.

Рецептке арналған өнімдер

Шикі бадам — Шикі бадам рецепт құрамына кіреді. Мөлшері порция санына байланысты.

ANZAC biscuits негізіндегі үйге арналған шағын партия; бадам — редакциялық қоспа, сондықтан нұсқа «ANZAC үлгісінде» деп аталған. Фотода кокос пен бадамсыз бастапқы печенье. Орысша мәтін және үй жағдайына арналған арақатынастар: Vostok Food, CC BY-SA 4.0.

Дереккөз: Wikibooks: Anzac Biscuits I · CC BY-SA 4.0