Шайға арналған кекс

Name: Шайға арналған кекс
Total time: 80 min
Yield: 10 үлес
Ingredients: Ұн — 280 г; Сары май — 150 г; Қант — 120 г; Жұмыртқа — 3 дана; кептірілген қара өрік — 140 г; кешью — 100 г; Қопсытқыш — 6 г

Қонақтарға тілімдеп ұсынуға ыңғайлы үлкен хош иісті кекс.

Нұсқа: Негізгі рецепт

Шайға арналған кекс — Ұсыну нұсқасы. Фотодағы ингредиенттер мен безендіру рецепттен өзгеше болуы мүмкін. Фото: Fruit cake (12686574465) — James Petts from London, England, CC BY-SA 2.0

80 мин · 10 үлес

Бір порцияға

Шамамен 367 ккал · Ақуыздар: 7.0 г · Майлар: 18.3 г · Көмірсулар: 45.6 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Кешью, Сүт, Жұмыртқа, Бидай / глютен

E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

Ұн — 280 г
Сары май — 150 г
Қант — 120 г
Жұмыртқа — 3 дана
кептірілген қара өрік — 140 г
кешью — 100 г
Қопсытқыш — 6 г

Қалай дайындау керек

Жұмсақ майды қантпен шайқаңыз.
Жұмыртқаларды бір-бірлеп қосыңыз.
Қопсытқыш қосылған ұнды, кейін кептірілген жемістер мен жаңғақтарды араластырып қосыңыз.
Шамамен 22 × 10 см майланған қалыпқа салыңыз. Таяқша құрғақ шыққанша 175 °C-та 45–55 минут пісіріңіз. Кесер алдында суытыңыз.

Рецептке арналған өнімдер

Сүйексіз қараөрік — Рецептке 140 г. Тексеріп, сүйектерін алып тастаңыз; ірі бөліктерін тураңыз.
Шикі кешью — 100 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.

Көрсетілген тағам негізіндегі Vostok Food редакциялық нұсқасы. Алкогольсіз шағын кекс, кептірілген жеміс пен жаңғақтан таңдалған салма; арақатынасы мен пісіру уақыты өзгертілді. Бұл — негізгі рецепт нұсқасы, жеке дәстүрлі тағам емес. Нұсқа мәтіні — CC BY-SA 4.0.

Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Irish Fruit Cake · CC BY-SA 4.0