Бадам қосылған скордалия

Name: Бадам қосылған скордалия
Total time: 15 min
Yield: 8 үлес
Ingredients: 140 г — Шикі бадамның тазартылған дәні; 40 г — Жаңа піскен нан үгіндісі; 18 г — Сарымсақ; 110 г — Зәйтүн майы; 50 г — Шарап сірке суы; 2 г — Тұз

Пеште піскен көкөніс пен балыққа арналған қою сарымсақ тұздығы.

15 мин · 8 үлес

Бір порцияға

Шамамен 241 ккал · Ақуыздар: 4.3 г · Майлар: 22.7 г · Көмірсулар: 7.0 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Бадам, Бидай / глютен

Рецептурасына қарай дайын ингредиенттерде қосымша сүт ақуызы, жұмыртқа, соя, бидай және жаңғақтар болуы мүмкін. Аллергия болса, құрамы белгісіз ингредиентті қолданбаңыз.

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

140 г — Шикі бадамның тазартылған дәні
40 г — Жаңа піскен нан үгіндісі
18 г — Сарымсақ
110 г — Зәйтүн майы
50 г — Шарап сірке суы
2 г — Тұз

Қалай дайындау керек

Бадамды құрғақ табада кептіріп, суытыңыз.
Дәндер, нан, сарымсақ және тұзды комбайнда ұсақтаңыз.
Сірке суын, кейін майды біртіндеп қосып, қою тұздық болғанша шайқаңыз. Шағын порциялармен ұсыныңыз.

Рецептке арналған өнімдер

Шикі бадам — 8 порцияға 140 г: Шикі бадамның тазартылған дәні.

Vostok Food қысқаша өзіндік баяндауы: көлемдік өлшемдер грамға ауыстырылып, майдың төменгі мөлшері таңдалды.

Дереккөз: Joyce Goldstein — Greek Skordalia, Harvard The Nutrition Source · Авторлық дереккөз; Vostok Food өзіндік баяндауы