Барлық рецепттер

Бадам қосылған ромеско

Жаңғақ құрылымы сезілетін, піскен бұрыштан жасалған тұздық.

Бадам қосылған ромеско
Ромеско тұздығы: ұсыну нұсқасы. Фото: Laia Solanellas, CC BY 2.0

15 мин · 8 үлес

Бір порцияға

Шамамен 131 ккал · Ақуыздар: 3.0 г · Майлар: 12.0 г · Көмірсулар: 4.6 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Бадам

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

  • 100 г — Шикі бадамның тазартылған дәні
  • 200 г — Қабығы аршылып, сөлі төгілген піскен қызыл бұрыш
  • 5 г — Сарымсақ
  • 15 г — Херес сірке суы
  • 2 г — Ысталған паприка
  • 45 г — Зәйтүн майы
  • 2 г — Тұз

Қалай дайындау керек

  1. Бадамды құрғақ табада 3–4 минут қызартып, суытыңыз.
  2. Бұрыш, бадам, сарымсақ, сірке суы және паприканы ұсақтаңыз.
  3. Май мен тұзды біртіндеп қосыңыз. Жаңғақтың шағын бөліктерін қалдырыңыз.

Рецептке арналған өнімдер

  • Шикі бадам — 8 порцияға 100 г: Шикі бадамның тазартылған дәні.

Vostok Food қысқаша өзіндік баяндауы; май мен дәмдеуіштер граммен көрсетілген.

Дереккөз: Anna Glover — Romesco sauce, Good Food · Авторлық дереккөз; Vostok Food өзіндік баяндауы

Vostok Food

Открываем магазин…
Дүкен ашылуда…