Барлық рецепттер

Үй марципаны

Кәмпит жасауға және пісірмені безендіруге арналған иілгіш бадам массасы.

Үй марципаны
Пісірмені безендіру үшін жайылған дайын марципан. Фото: James Petts from London, England, CC BY-SA 2.0

45 мин · 10 үлес

Бір порцияға

Шамамен 184 ккал · Ақуыздар: 4.2 г · Майлар: 10.0 г · Көмірсулар: 22.0 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Бадам

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

  • Ыстық суға салынып аршылған, кептірілген бадам — 200 г
  • Қант ұнтағы — 160 г
  • Ашық түсті бал — 20 г
  • Су — 15 г

Қалай дайындау керек

  1. Қажет болса, шикі бадамды қысқа уақыт ыстық суға салып, жұқа қабығын алып, толық құрғатыңыз. Дайын дәндерді ингредиенттер тізімі бойынша өлшеңіз.
  2. Бадамды қант ұнтағымен бірге қысқа импульстермен өте майда үгіндіге дейін ұнтақтаңыз.
  3. Бал мен су қосып, иілгіш түйін болғанша араластырыңыз. Қолмен илеңіз; майы бөлінбеуі үшін тым ұзақ ұнтақтамаңыз.
  4. Орап, 30 минут салқындатыңыз. Шағын шарлар жасаңыз немесе тортты қаптау үшін жайыңыз.

Рецептке арналған өнімдер

  • Шикі бадам — 200 г: Ыстық суға салынып аршылған, кептірілген бадам. Рецепт қадамдарында көрсетілгендей дайындаңыз.

Дереккөздегі тағам сипаттамасы негізіндегі Vostok Food редакциялық рецепті. Мөлшерлер, үйде дайындау әдісі және орысша мәтін — бейімдеу; бұл сөзбе-сөз аударма емес. Бейімдеу CC BY-SA 4.0 бойынша таратылады.

Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Marzipan · CC BY-SA 4.0

Vostok Food

Открываем магазин…
Дүкен ашылуда…