توقۇلمىلارنى ساقلاش بىلەن بىللە ، قاتتىق پوستلۇق مېۋە ۋە قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى قانداق ئالماشتۇرۇش كېرەك

تەركىبنىڭ نېمە قىلىدىغانلىقىنى ئېنىقلاڭ

قىسقىچە چۈشەنچە يېزىڭ: سالاتتا يىرىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ، تولدۇرغاندا يۇمشاق پارچىلار ، قىيامدا كاۋاپدان ياكى خېمىردا ئۇن. كولورادو شىتاتلىق ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ ئاشپەزلىك جەدۋىلىدە ، ئورۇن ئالماشتۇرۇش ۋەزىپىگە باغلىق بولۇپ ، ئوخشىمىغان تۈردىكى ئۇنلارغا پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ ھەجىمى ۋە زىچلىقىنىڭ ئۆزگىرىشى ئالاھىدە تىلغا ئېلىنغان. شۇڭلاشقا ، ئالدى بىلەن ئىقتىدار ۋە زەررىچە چوڭلۇقىنى ساقلاڭ ، ئاندىن لازىملىق تەمنى تاللاڭ.

ئوخشاش شەرتنى سېلىشتۇرۇڭ

چىلاپ قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنىڭ يۇمشاقلىقى ۋە نەملىكىنى ئۆزگەرتىدۇ. پارچىلارنى ئوخشاش چوڭلۇقتا ئېلىپ كېلىپ ، سۇيۇقلۇق ئىشلىتىش ياكى ئىشلىتىشنى قارار قىلىڭ: ئالماشتۇرۇشقا ماسسا يالغۇز كۇپايە قىلمايدۇ.

ئۇن ئايرىم رېتسېپقا ئېھتىياجلىق

يۇتا شىتاتلىق ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ بادام بۇغداي ۋافلېس رېتسېپىدا ، بادام ئۇنىنىمۇ تاشلىۋەتسىڭىز تۇخۇمنىڭ سانىمۇ ئۆزگىرىدۇ. بۇ زاپچاسلارنىڭ بىر-بىرىگە بېقىنىشىنىڭ ئېنىق مىسالى ، ھەر قانداق بىر ۋافنىڭ ئومۇمىي نىسبىتى ئەمەس. تورت ، بولكا ياكى پېچىنە ئۈچۈن توغرا ئۇن بىلەن ئىسپاتلانغان نۇسخىسىنى ئىشلىتىڭ. كىچىك بۆلەكتىن باشلاڭ ۋە ئۆزگەرتىشلەرنى خاتىرىلەڭ ، شۇندىلا مۇۋەپپەقىيەتلىك نەتىجىنى تەكرارلىغىلى بولىدۇ.

سەزگۈرلۈك تاللاش قائىدىسىنى ئۆزگەرتىدۇ

ئەگەر جەزملەشتۈرۈلگەن سەزگۈرلۈك سەۋەبىدىن ئالماشتۇرۇشقا توغرا كەلسە ، ئۇنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان كونكرېت مەھسۇلات ۋە ئۇنىڭ تەركىبىدىكى تەركىبلەرنى چىقىرىۋېتىڭ. ئاشقازان ئوخشاشلىقى باشقا ياڭاق ، ئۇرۇق ياكى تەييارلانغان چاپلاققا بەرداشلىق بېرەلمەيدۇ. ئالدى بىلەن مۇۋاپىق تەركىب تۇرغۇزۇڭ ، ئاندىن تەم ۋە توقۇلما مەسىلىسىنى ھەل قىلىڭ. دائىملىق تەم ئالماشتۇرغاندا ، ئۆزگەرگەن نەرسىلەرنى يېزىشقىمۇ پايدىلىق: پارچىلارنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ، قورۇما قورۇش دەرىجىسى ، تۇز ، شەربەت ياكى سىر قاتارلىقلار.

مەنبە

• Ingredient Substitutions — Colorado State University Extension
• Drying Fruits — Montana State University Extension
• Almond Whole Wheat Toaster Waffles — Utah State University Extension
• Food allergy — NHS