Грек жаңғағы мен мүкжидек қосылған гранола
Таңғы асқа немесе тіскебасарға арналған жаңғақты қытырлақ үлпектер. Мүкжидек жұмсақ болып қалуы үшін оны пештен шығарғаннан кейін қосамыз.
90 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Жаңғақтар мен жержаңғақ
Қабығы бар пекан
Қабығы бар пекан. Тазартылған дәндерді бөлек ұсынуға немесе десерттерге пайдалануға болады.
Қабығы бар пекан. Жемес бұрын қабығын жарып, дәндерін бөліп алыңыз. Тазартылған дәндерді бәлішке ұсақтауға немесе піскен алмұртқа қосуға болады. Сатып алынған өнімнің салмағына қабығы да кіреді. Рецепттерде тазартылған дәндердің салмағы көрсетілген: оларды тазалағаннан кейін өлшеңіз. Жеуге жарамды бөліктің шығымы анықталмаған; өңдеу тәсілі мен құрамын партияның таңбалауымен салыстырыңыз.
4 600,00 ₸ / кг
Қолда бар
Ең аз мөлшер: 0,1 кг. Тапсырыс қадамы: 0,05 кг.
Каталогтағы баламалар
- Қабығы бар грек жаңғағы — 1 350,00 ₸ / кг
Қабығы бар пекан. Жемес бұрын қабығын жарып, дәндерді бөліп алыңыз. Бәліштерге, салаттарға және десерттерге арналған тазартылған дәндерді бөлек өлшеңіз.
Пекан: тарихы, өсірілетін өңірлері, сұрыптары және кептіру
Тағамдық құндылық және порция
Анықтамалық мәндер, жеуге жарамды бөлігінің 100 грамына: 691 ккал; ақуыздар 9.17 г; майлар 71.97 г; көмірсулар 13.86 г.
USDA-ның тазартылған пекан дәндеріне арналған анықтамалық мәндері. Қабық жеуге жарамды салмаққа кірмейді; сатып алынған өнімнен шығатын дәндердің шығымы анықталмаған. Партияның құрамы мен өңдеу тәсілі — таңбалауында.
Есептеу дереккөзі — USDA FoodData CentralЕсептеуге арналған порция: 30 г. Тазалағаннан кейінгі порцияның мысалы. Қабығы бар өнімнің салмағы жеуге жарамды дәндердің салмағына тең емес. Бұл — үлестің шамамен мөлшері, міндетті тәуліктік норма емес.
Аллергия: Кімге жарамайды
Пеканның ақуыздары
Пеканның ақуыздарына аллергия расталса, бұл өнімді тұтынбайды.
Қуыру жаңғақты қауіпсіз етпейді
Бұл жаңғақ аллергия туғызса, оны шикідей де, қуырылған күйінде де, паста немесе ұн түрінде де тұтынбайды. Өңдеу аллергендік ақуыздардың жойылуына кепілдік бермейді.
Туыстас түрлер
Грек жаңғағы — жақын туыстас жаңғақ. Айқаспалы реакция болуы мүмкін; бұл барлық адамда аллергия болады дегенді білдірмейді. Қауіпсіз баламаны аллергологпен бірге таңдайды.
Осы өнімге немесе оның ингредиентіне аллергия расталса, маусымға қарамастан оны тұтынбайды.
NHS: тағамдық аллергия · AAAAI: жаңғаққа аллергия · AAAAI: тозаң-тағам синдромы бойынша ұсынымдарҚалай тұтынуға болады
Пекан қосылған бәліш
Қабықты жарып, тазартылған дәндерді рецепт бойынша өлшеңіз. Жарты дәндерді үстіне қалдырып, бөлшектерін салмаға қосуға болады.
Пеште піскен алмұрт
Дәндерді қабығынан бөліп, ұсақтаңыз. Ұсынар алдында піскен алмұртқа қосыңыз.
Шағын порциялармен мұздатыңыз
Аршылған пекан қорын бір рецептке жететін порцияларға бөліп, мұздатқышқа ауа кірмейтіндей қаптаңыз.
American Pecan Promotion Board — Storage and handlingӨнім туралы қызықты мәліметтер
Отаны — Солтүстік Америка
Пекан — Солтүстік Америкадан шыққан ағаш. Қазір оның бақтары АҚШ-тың бірнеше оңтүстік штатында кездеседі.
American Pecan Council — Fact sheetӨнімнің географиясы
Пеканның отаны — Солтүстік Америка. Оны, атап айтқанда, Техас, Нью-Мексико және Джорджияда өсіреді. Бұл нақты партияның шыққан жері емес, дақылдың таралу географиясы.
Осы партияның елі нақтылануда.
American Pecan Council — Fact sheetРецепты и идеи подачи
Грек жаңғағы қосылған пахлава
Филоның жұқа қабаттары, туралған жаңғақтар және бал шәрбаты. Мерекелік дастарқанға шағын порцияларға кесуге ыңғайлы.
260 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Мейіз бен жаңғақ қосылған сұлы печеньесі
Іші жұмсақ, шеттері қызарып піскен, грек жаңғағының түйірлері бар печенье.
80 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Кептірілген жеміс қосылған сұлы ботқасы
Мейіз бен жаңғақ қосылған жылы таңғы ас. Қоспаларды талғамға қарай оңай өзгертуге болады.
50 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Мейіз қосылып пеште пісірілген күріш пудингі
Ваниль хош иісі мен қызарып піскен қабығы бар нәзік сүт десерті.
60 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Қою смузи
Таңғы асқа немесе жеңіл асқа арналған, қант қосылмаған нәрлі сусын.
35 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Пекан пайы
Тұтас жаңғақтар мен карамель салмасы бар үгілмелі бәліш.
Рецептке тазартылған дәндердің салмағы қажет. Қабықты жарып, алып тастаңыз да, 200 г тазартылған дәнді бөлек өлшеңіз.
Жасыл салат
Түскі асқа арналған балғын салат: кептірілген жемістер тәттілік, ал жаңғақтар қытырлақ құрылым береді.
70 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Маффиндер
Таңғы асқа, кеңсеге немесе балалар мерекесіне арналған порциялық пісірмелер.
80 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Шайға арналған кекс
Қонақтарға тілімдеп ұсынуға ыңғайлы үлкен хош иісті кекс.
100 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.