Vostok Food

Дәндер мен дәмдеуіштер

Күнжіт

Күнжіт

Нанға, пісірмелерге, салаттарға және тұздықтарға арналған күнжіт.

Күнжіт. Үй тоқаштарына себіңіз. Кеспеге ұсынар алдында қосыңыз. Салат тұздығына пайдаланыңыз. Ортақ дастарханға ыңғайлы үлестерге бөліңіз немесе өз рецептіңізге қажетті мөлшерін өлшеп алыңыз.

1 500,00 ₸ / кг

Қолда бар

Ең аз мөлшер: 0,1 кг. Тапсырыс қадамы: 0,05 кг.

Осы өнімнің нұсқалары

  • Қара күнжіт — 2 000,00 ₸ / кг

    Пісірмелер · Салаттар · Тағам әзірлеу

Күнжіт — жаңғақ дәмі жұмсақ ұсақ дән. Қуырғанда дәмі айқынырақ сезіледі. Оны нан мен салатқа себеді немесе тұздыққа қосады.

Күнжіт: тарихы, өсірілетін өңірлері, сұрыптары және кептіру

Тағамдық құндылық және порция

Анықтамалық мәндер, жеуге жарамды бөлігінің 100 грамына: 573 ккал; ақуыздар 17.73 г; майлар 49.67 г; көмірсулар 23.45 г.

USDA анықтамалық баламасы — күнжіттің тұтас кептірілген дәндері. Аршылған күнжіттің құрамы өзгеше; партияның түрін нақтылау қажет.

Есептеу дереккөзі — USDA FoodData Central

Есептеуге арналған порция: 10 г. Бұл тәуліктік норма емес, себіндіге немесе рецептке арналған аспаздық бағдар. Бұл — үлестің шамамен мөлшері, міндетті тәуліктік норма емес.

Жалпы мәліметтер

Аллергия: Кімге жарамайды

Күнжіттің ақуыздары

Күнжіттің ақуыздарына аллергия расталса, бұл өнімді тұтынбайды.

Осы өнімге немесе оның ингредиентіне аллергия расталса, маусымға қарамастан оны тұтынбайды.

NHS: тағамдық аллергия

Қалай тұтынуға болады

Нанға арналған себінді

Пісірер алдында дәндерді қамырдың ылғалданған бетіне жайыңыз.

Күнжітті тұздық

Дәндерді езіп, лимон шырыны мен сумен сұйықтау күйге дейін араластырыңыз.

Көкөністен бөлек қуырыңыз

Күнжітті құрғақ табада ара-тұра сілкіп қыздырыңыз да, көкөніске ұсынар алдында қосыңыз.

Oklahoma State University — Stir-fried sugar snap peas

Өнім туралы қызықты мәліметтер

Қауашақ ішіндегі дәндер

Күнжіт қауашақ жемістерде піседі. Дәстүрлі сорттарда олар піскен кезде ашылады; механикаландырылған жинауға дәні төгілмейтін түрлер шығарылған.

Oklahoma State University Extension — Sesame seed oil properties

Өнімнің географиясы

Күнжіт Африка мен Азияның тропиктік және субтропиктік аймақтарында, сондай-ақ Техас пен Оклахомада өсіріледі. Бұл нақты партияның шыққан жері емес, дақылдың таралу географиясы.

Осы партияның елі нақтылануда.

Oklahoma State University Extension — Sesame seed oil properties

Рецепты и идеи подачи

Күнжіт халвасы

Шағын тілімдерге кесуге ыңғайлы үй күнжіт тәттісі.

250 г: Ақ күнжіт. Рецепт қадамдарында көрсетілгендей дайындаңыз.

Күнжіт козинактары

Қуырылған күнжіттен жасалған жұқа қытырлақ тақташалар.

200 г: Ақ күнжіт. Рецепт қадамдарында көрсетілгендей дайындаңыз.

Күнжіт пен зире қосылған хумус

Көкөніс, шелпек және тостпен ұсынуға арналған ноқаттан жасалған крем тәрізді тіскебасар.

Негізіне арналған ақ күнжітті паста болғанша ұнтақтаңыз.

Күнжіт қосылған бейглдер

Серпімді нан сақиналары: пешке салмас бұрын аз уақыт қайнатылып, кейін күнжітпен қапталады.

Күнжіт рецепт құрамына кіреді. Мөлшері порция санына байланысты.

Vostok Food

Открываем магазин…
Дүкен ашылуда…