Барлық рецепттер

Жержаңғақ қосылған күнжіт кеспесі

Зімбір мен көк пияз қосылған жаңғақ тұздығындағы кеспе.

Жержаңғақ қосылған күнжіт кеспесі
Күнжіт кеспесі: тауық қосылған мейрамханалық нұсқа. Біздің рецептте тауық жоқ. Фото: Guilhem Vellut, CC BY 2.0

25 мин · 4 үлес

Бір порцияға

Шамамен 488 ккал · Ақуыздар: 15.2 г · Майлар: 17.5 г · Көмірсулар: 68.7 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Жержаңғақ, Күнжіт, Бидай / глютен, Соя

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

  • Құрғақ бидай кеспесі — 320 г
  • Тұздыққа арналған күнжіт — 35 г
  • Дастарқанға ұсынуға арналған күнжіт — 10 г
  • Тұздыққа арналған тұзсыз қуырылған жержаңғақ — 30 г
  • Дастарқанға ұсынуға арналған тұзсыз қуырылған жержаңғақ — 20 г
  • Соя тұздығы — 40 г
  • Күріш сірке суы — 25 г
  • Күнжіт майы — 20 г
  • Тұздыққа арналған су — 80 г
  • Балғын зімбір — 10 г
  • Сарымсақ — 5 г
  • Қант — 8 г
  • Көк пияз — 40 г
  • Чили тұздығы — 10 г

Қалай дайындау керек

  1. Күнжітті кептіріңіз. Тұздыққа арналған күнжіт пен жержаңғақты су, май, сірке суы және соя тұздығымен ұнтақтаңыз.
  2. Үгітілген зімбір мен сарымсақты, қантты қосыңыз. Қосымша қоспалар қосылған болса, тізімдегі чили тұздығын араластырыңыз.
  3. Кеспені қаптамадағы нұсқаулық бойынша пісіріп, суын төгіңіз. Тұздық пен пиязға араластырып, ұсынуға арналған жержаңғақ пен күнжітті себіңіз.

Рецептке арналған өнімдер

Vostok Food өзіндік баяндауы: құрғақ кеспе, паста күнжіт пен жержаңғақтан дайындалады, соя тұздығының екі түрінің орнына бір түрі қолданылады.

Дереккөз: Nagi Maehashi — Sesame Noodles, RecipeTin Eats · Авторлық дереккөз; Vostok Food өзіндік баяндауы

Vostok Food

Открываем магазин…
Дүкен ашылуда…