Гранола билән қуруқ арилашмилар: өйгә кичик түркүмләр

Асас вә ениқ ретсепни таллаң

Гранола данлиқ зира'әт , уруқ яки қаттиқ постлуқ мевә , май вә татлиқ түрүм нисбити билән ретсепқа еһтияҗлиқ. Оригон шитатлиқ университетниң нусхисида домилаштурулған сулу , аптаппәрәс меғизи вә қуруқ үзүм ишлитилгән. Әгәр сиз пәқәт қуруқ арилашма мулазимәт қилишни ойлисиңиз , қошумчә пишурушниң һаҗити ёқ. Йемәкликни қизитиштин бурун ахирқи нишанни бәлгиләң.

Мувапиқ басқучта юмшақ мевиләрни қошуң

Оригон шитатлиқ университетниң маһарәт данчиси ретсепида , қуруқ үзүм базисини иссиқтин чиқиривәткәндин кейин тонуштурулиду. Андин арилашма совутулған. Бу хил ретсепта мевә қошушни сақлашниң конкрет усули. Барлиқ тәркибләр очақта охшаш вақит сәрп қилиши керәк дәп ойлимаң. Башқа данчилар үчүн униң тәртипигә әгишиң һәмдә кичик синақ һәҗиминиң тәйярлиқини назарәт қилиң.

Немә үчүн вақитниң өтүшигә әгишип ғайиб болиду?

Бадам тахтисиниң ақ қәғизи нәмлик һәрикитини чүшәндүрүп бериду: бадам муһитиға асасән нәмликкә еришәләйду яки қоюп бериду. Һөл болуп кәтсә , чатқал өзгириду. Өйдә мулазимәт қилишниң қа'идиси , әгәр тоқулмиларниң селиштурмисини сақлап қалмақчи болсиңиз , ушшақ база билән қетиқ яки ширнилик мевиләрни муддәттин бурун арилаштуруштин сақлиниш. Тамақ йегүчә қуруқ вә һөл бөләкләрни айрим сақлаш қулайлиқ.

Кичик тәкрарлинидиған түркүм қилиң

Печәтләштин бурун тәйярланған базини совутуп , һава өтүшмәйдиған қачида сақлаң. Мувәппәқийәтлик бирләштүрүшни тәкрарлаш үчүн тәркиб вә тәйярлиқ вақтини йезиң. Мулазимәт қилғанда сүт , қетиқ вә йеңи мевиләрни қошуң. Базиниң тәркибиму муһим: парашок сүти әсли ретсепта ихтияри болиду , әмма уни қошқанда арилашма тәркибни өзгәртиду. Йеңи қаттиқ постлуқ мевә , уруқ яки шакилатни өз ичигә алған зиннәт буюми дәп қаримаң. Имза бу өзгиришләрни һесаблашқа ярдәм бериду.

Мәнбә

• Skillet Granola — Oregon State University Extension / Food Hero
• Almond Shelf Life Factors — Almond Board of California