Тоқулмиларни сақлаш билән биллә , қаттиқ постлуқ мевә вә қурутулған мевиләрни қандақ алмаштуруш керәк

Тәркибниң немә қилидиғанлиқини ениқлаң

Қисқичә чүшәнчә йезиң: салатта йирик ушшақ-чүшшәк йемәкликләр , толдурғанда юмшақ парчилар , қиямда кавапдан яки хемирда ун. Колорадо шитатлиқ университетниң ашпәзлик җәдвилидә , орун алмаштуруш вәзипигә бағлиқ болуп , охшимиған түрдики унларға пишурулған мәһсулатларниң һәҗими вә зичлиқиниң өзгириши алаһидә тилға елинған. Шуңлашқа , алди билән иқтидар вә зәрричә чоңлуқини сақлаң , андин лазимлиқ тәмни таллаң.

Охшаш шәртни селиштуруң

Чилап қурутулған мевиләрниң юмшақлиқи вә нәмликини өзгәртиду. Парчиларни охшаш чоңлуқта елип келип , суюқлуқ ишлитиш яки ишлитишни қарар қилиң: алмаштурушқа масса ялғуз купайә қилмайду.

Ун айрим ретсепқа еһтияҗлиқ

Юта шитатлиқ университетниң бадам буғдай вафлес ретсепида , бадам униниму ташливәтсиңиз тухумниң саниму өзгириду. Бу запчасларниң бир-биригә беқинишиниң ениқ мисали , һәр қандақ бир вафниң омумий нисбити әмәс. Торт , болка яки печинә үчүн тоғра ун билән испатланған нусхисини ишлитиң. Кичик бөләктин башлаң вә өзгәртишләрни хатириләң , шундила мувәппәқийәтлик нәтиҗини тәкрарлиғили болиду.

Сәзгүрлүк таллаш қа'идисини өзгәртиду

Әгәр җәзмләштүрүлгән сәзгүрлүк сәвәбидин алмаштурушқа тоғра кәлсә , уни кәлтүрүп чиқиридиған конкрет мәһсулат вә униң тәркибидики тәркибләрни чиқириветиң. Ашқазан охшашлиқи башқа яңақ , уруқ яки тәйярланған чаплаққа бәрдашлиқ берәлмәйду. Алди билән мувапиқ тәркиб турғузуң , андин тәм вә тоқулма мәсилисини һәл қилиң. Да'имлиқ тәм алмаштурғанда , өзгәргән нәрсиләрни йезишқиму пайдилиқ: парчиларниң чоң-кичиклики , қорума қоруш дәриҗиси , туз , шәрбәт яки сир қатарлиқлар.

Мәнбә

• Ingredient Substitutions — Colorado State University Extension
• Drying Fruits — Montana State University Extension
• Almond Whole Wheat Toaster Waffles — Utah State University Extension
• Food allergy — NHS