Пишурғанда қурутулған мевиләр: тоғраштин хемирғичә

Мувапиқ чоңлуқни тәйярлаң

Қуруқ үзүмни үзгәндә , калифорнийә қуруқ үзүм пичиқиңизни йеник майлап , йепишқақ мевиләрниң тирәккә чаплашмаслиқини азайтишқа ярдәм бериду. Алди билән ретсепни өлчәң , андин кесиң. Толдуруш үчүн , лазимлиқ чоңлуқни алдин бәлгиләш ақиланилик , бундақ болғанда тәйяр тортниң селиштурма чоң-кичиклики бар. Пүтүн мевә вә кичик кесишләр охшимиған йейиш тәҗрибиси яритиду.

Артуқ су болмиса юмшақлиқни әслигә кәлтүрүң

Калифорнийә қуруқ үзүм ретсепниң суюқлуқ қисмиға қуруқ үзүмни чилап , андин бу суюқлуқни батарейәдә ишлитишни тәсвирләйду. Бу усул суниң омумий миқдарини ойлишишқа ярдәм бериду. Айрим су ишләтсиңиз , чилап болғандин кейин су чиқириветиң. Бәк узун юмшаш нәтиҗини яхшилимайду: мевә арилаштурғанда парчилинип , шәклини ёқитиши мумкин.

Хемирниң ахириға қошуң

Кәспий пишуруш тәвсийәлиридә , қуруқ үзүм арилаштурулғандин кейин , барлиқ мевиләрни сақлап қалиду. Езилгән мевә хемирға шекәр вә кислата қоюп бериду һәмдә ечитишқа тәсир көрситиду. Өйдә принсипниң өзини йөткәшкә пайдиси бар: алди билән ретсеп бойичә хемир һасил қилиң , андин узун қоюқ хемир билән увақлимай әстайидиллиқ билән толдуруң.

Синақ нанни тәкшүрүң

Қуруқ үзүмни тарқитиш үчүн , калифорнийә қуруқ үзүм уларни азрақ ун қурутушни тәвсийә қилди. Уни ретсепта көрситилгән миқдардин елиң. Бу техника мувапиқ хемир қелинлиқиниң орнини алмайду. Чиққан мевиләргиму диққәт қилиң. Һәддидин зиядә иссиқлиқ уларни зәрәтлийәләйду. Һәр қандақ очақниң температуриси өзгиришиниң орниға , бир түркүм ретсепни синап , нәтиҗини хатириләң. Бу қелипниң орнини , парчиларниң чоң-кичикликини вә қачан қачан толуқлашни асанлаштуриду.

Мәнбә

• Preparation Information — Raisin Administrative Committee / California Raisins
• Baking FAQs — Raisin Administrative Committee / California Raisins