Кептірілген жеміс қосылған сұлы ботқасы
Мейіз бен жаңғақ қосылған жылы таңғы ас. Қоспаларды талғамға қарай оңай өзгертуге болады.
Нұсқа: кептірілген шие мен самырсын жаңғағы
20 мин · 4 үлес
Бір порцияға
Шамамен 349 ккал · Ақуыздар: 8.6 г · Майлар: 12.0 г · Көмірсулар: 53.6 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Самырсын жаңғағы, Сұлы
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
Целиакия кезінде тек глютен жоқ екені расталған сұлы қарастырылады: кәдімгі үлпектерде бидай, қарабидай немесе арпа қоспалары болуы мүмкін. Аздаған адамдарда сұлының авенин ақуызы да реакция туғызады — оны көтере алуды емдеуші маманмен талқылайды.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Сұлы үлпектері — 200 г
- Су — 700 мл
- кептірілген шие — 90 г
- самырсын жаңғағы — 50 г
- Тұз — 1 г
Қалай дайындау керек
- Сұйықтықты баяу қайнатыңыз.
- Үлпек, тұз және туралған кептірілген жемістерді қосыңыз.
- Араластыра отырып 7–10 минут пісіріңіз.
- Тәрелкелерге салып, жаңғақ себіңіз.
Рецептке арналған өнімдер
- Шие — Рецептке 90 г. Тексеріп, сүйектерін алып тастаңыз; ірі бөліктерін тураңыз.
- Самырсын жаңғағы — 50 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Көрсетілген тағам негізіндегі Vostok Food редакциялық нұсқасы. Ұсақталған сұлының орнына үлпек алынды, алдын ала жібітпей пісіріледі, таңдалған кептірілген жемістер мен жаңғақтар қосылды. Бұл — негізгі рецепт нұсқасы, жеке дәстүрлі тағам емес. Нұсқа мәтіні — CC BY-SA 4.0.
Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Scottish Porridge · CC BY-SA 4.0