Кептірілген жеміс қосылған сұлы ботқасы
Мейіз бен жаңғақ қосылған жылы таңғы ас. Қоспаларды талғамға қарай оңай өзгертуге болады.
Нұсқа: қоңыр мейіз бен қуырылған жержаңғақ
20 мин · 4 үлес
Бір порцияға
Шамамен 330 ккал · Ақуыздар: 10.4 г · Майлар: 9.5 г · Көмірсулар: 54.4 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Жержаңғақ, Сұлы
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
Целиакия кезінде тек глютен жоқ екені расталған сұлы қарастырылады: кәдімгі үлпектерде бидай, қарабидай немесе арпа қоспалары болуы мүмкін. Аздаған адамдарда сұлының авенин ақуызы да реакция туғызады — оны көтере алуды емдеуші маманмен талқылайды.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Сұлы үлпектері — 200 г
- Су — 700 мл
- қоңыр мейіз — 90 г
- қуырылған жержаңғақ — 50 г
- Тұз — 1 г
Қалай дайындау керек
- Сұйықтықты баяу қайнатыңыз.
- Үлпек, тұз және туралған кептірілген жемістерді қосыңыз.
- Араластыра отырып 7–10 минут пісіріңіз.
- Тәрелкелерге салып, жаңғақ себіңіз.
Рецептке арналған өнімдер
- Қоңыр мейіз — Рецептке 90 г. Ірі бөліктерін тураңыз.
- Қуырылған жержаңғақ — 50 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Көрсетілген тағам негізіндегі Vostok Food редакциялық нұсқасы. Ұсақталған сұлының орнына үлпек алынды, алдын ала жібітпей пісіріледі, таңдалған кептірілген жемістер мен жаңғақтар қосылды. Бұл — негізгі рецепт нұсқасы, жеке дәстүрлі тағам емес. Нұсқа мәтіні — CC BY-SA 4.0.
Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Scottish Porridge · CC BY-SA 4.0