Чиа дәндері

Тағамдық құндылық және порция

Анықтамалық мәндер, жеуге жарамды бөлігінің 100 грамына: 486 ккал; ақуыздар 16.54 г; майлар 30.74 г; көмірсулар 42.12 г.

USDA: құрғақ чиа дәндері. Порция суға жібітілмеген дәндерге қатысты; су гельдің салмағын арттырады, бірақ калория қоспайды.

Есептеуге арналған порция: 15 г. Бұл тәуліктік норма емес, себіндіге немесе рецептке арналған аспаздық бағдар. Бұл — үлестің шамамен мөлшері, міндетті тәуліктік норма емес.

Аллергия: Кімге жарамайды

Чианың ақуыздары

Чианың ақуыздарына аллергия расталса, бұл өнімді тұтынбайды.

Осы өнімге немесе оның ингредиентіне аллергия расталса, маусымға қарамастан оны тұтынбайды.

Қалай тұтынуға болады

Ертеңге арналған пудинг

Чианы сүтке немесе қолайлы өсімдік сусынына араластырып, қайта араластырыңыз да, ісінуі үшін тоңазытқышқа қойыңыз.

Ботқаға қосымша

Алдымен чианы суда дайындаңыз, содан кейін гельді дайын ботқаға немесе йогуртқа араластырыңыз.

Тағамға қоспас бұрын суға жібітіңіз

Бір көлемдік бөлік чианы төрт бөлік сумен араластырып, 20–30 минут күтіңіз; содан кейін гельді рецептте қолданыңыз.

Өнім туралы қызықты мәліметтер

Ұсақ дәндер гель түзеді

Суға жібіткенде чиа айналасында гель тәрізді қабат түзеді. Соның арқасында пудинг крахмалды қайнатпай-ақ қоюланады.

Өнімнің географиясы

Чиа Мексика мен Боливияда өсіріледі; өсімдік жалбызбен бір тұқымдасқа жатады. Бұл нақты партияның шыққан жері емес, дақылдың таралу географиясы.

Осы партияның елі нақтылануда.