ياڭاق بىلەن باقلاۋا
نېپىز قەۋەت فىلو ، توغرالغان قاتتىق پوستلۇق مېۋە ۋە ھەسەل قىيامى. دەم ئېلىش جەدۋىلى ئۈچۈن كىچىك بۆلەكلەرنى كېسىشكە قۇلايلىق.
تاللاش: قوڭۇر قۇرۇق ئۈزۈم ۋە قورۇلغان يەر ياڭىقى
90 مىنۇت · 20 مۇلازىمىتى
مۇلازىمەت قىلىش
تەخمىنەن 243 كىلوكالورىيە ئاقسىل: 4.9 g ماي: 15.0 g كاربون سۇ بىرىكمىلىرى: 24.7 g
يېيىشكە بولىدىغان تەركىبلەرنى ئاساس قىلىپ ھېسابلاش ئەمەلىي قىممىتى مەھسۇلاتقا قاراپ ئوخشىمايدۇ.
سەزگۈرلۈكنى تەكشۈرۈڭ
مەزمۇنى: يەر ياڭىقى, سۈت, بۇغداي / گلۇتېن
ئەگەر سىز سۇلفېت E220 - E224 ، E226 - E228 غا سەزگۈر بولسىڭىز ، ئۇلار بىلەن بىر تەرەپ قىلىنغان قۇرۇتۇلغان ۋە كەمپۈت مېۋىلەرنى چىقىرىۋېتىڭ. تاللانغان مەھسۇلاتتا سۇلفاتنىڭ يوقلۇقىنى جەزملەشتۈرۈش كېرەك.
تەييار تەركىبلەر رېتسېپقا ئاساسەن قوشۇمچە سۈت ئاقسىلى ، تۇخۇم ، پۇرچاق ، بۇغداي ۋە قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەگەر سىزدە سەزگۈرلۈك بولسا ، نامەلۇم تەركىبلىك تەركىبلەرنى ئىشلەتمەڭ.
NHS: يېمەكلىك سەزگۈرلىكىتەركىبلەر
- فىلو خېمىرى - 400 گرام
- قوڭۇر قۇرۇق ئۈزۈم - 100 گرام
- قورۇلغان يەر ياڭىقى - 260 گرام
- ماي - 180 گ
- ھەسەل - 180 گ
- سۇ - 120 مىللىمېتىر
قانداق پىشۇرۇش
- شەربەت ئۈچۈن ھەسەلنى سۇ بىلەن قىزىتىپ ، تۆۋەن ئوتتا 3-5 مىنۇت قاينىتىپ سوۋۇتىڭ. سېرىق ماينى ئايرىم ئېرىتىڭ.
- قاتتىق پوستلۇق مېۋە ۋە قۇرۇق مېۋىلەرنى ئۈزۈڭ.
- مايلانغان فىللونى قاتلاڭ ۋە تولدۇرۇڭ.
- پىشۇرۇشتىن بۇرۇن كىچىك ئالماس شەكىللەرگە كېسىڭ.
- 180 سېلسىيە گرادۇستا 45-50 مىنۇت قاينىتىپ ، ئالتۇن رەڭگىگىچە. سوۋۇتۇلغان شەربەتنى قىزىق باكلاۋا ئۈستىگە تۆكۈپ چىلاپ قويۇڭ.
رېتسېپنىڭ مەھسۇلاتلىرى
- قۇرۇق ئۈزۈم قوڭۇر — رېتسېپ ئۈچۈن 100 g. چوڭ پارچىلارغا بۆلۈڭ.
- قورۇلغان يەر ياڭىقى — 260 گرام تۇزسىز مېغىزى. رېتسېپ بويىچە ئۈزۈڭ.
بەلگىلەنگەن تاماققا ئاساسەن Vostok يېمەكلىكلىرىنىڭ تەھرىرلىك ئۆزگىرىشى. ياڭاق قاچىلاشقا قۇرۇتۇلغان مېۋىلەر قوشۇلدى ، نىسبىتى ئۆزگەرتىلدى ، قوشۇمچە شېكەرسىز ھەسەل قىيامى. بۇ ئاساسىي رېتسېپنىڭ ئوخشىماسلىقى ، ئايرىم ئەنئەنىۋى تاماق ئەمەس. ئۆزگىرىشچان تېكىست - CC BY-SA 4.0.
مەنبە: Wikibooks contributors — Cookbook:Baklava with Pistachio Nuts · CC BY-SA 4.0