پاپايا

پاپايا كىچىك بۆلەكلەردە ، چوڭلىرى كېسىش ئۈچۈن كېلىدۇ. كەمپۈتتىن كېيىن ، مېۋە ئۇمىچى ۋە تەركىبىنىڭ نىسبىتى ئالاھىدە مۇھىم.

يالغۇز كىشىلىك ۋە مارادول ئوخشىمىغان مېۋىلەر. سودا كۇبلىرى ئەسلى سورتنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشىڭىزگە يول قويمايدۇ.

تەييارلانغان كەمپۈت مېۋىسىنىڭ ئاپېلسىن ، قىزىل ياكى باشقا رەڭلىرى سورت رەڭگىنى ئىسپاتلىمايدۇ. شېكەر ، مۇمكىن بولغان بوياق ۋە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئۇچۇرىغا ئاساسەن تەكشۈرۈلىدۇ.

تارىخ

ئامېرىكىنىڭ كېلىپ چىقىشى

كېۋ پاپايانىڭ ئانا دائىرىسىنى مېكسىكىنىڭ جەنۇبىغا ۋە ۋېنېزۇئېلاغا قەدەر قويىدۇ. بۈگۈنكى كۈندە ئۇ ھەر خىل ئىسسىق بەلۋاغ رايونلىرىدا ئۆستۈرۈلدى.

بۆلەك تىپى يالغۇز

فلورىدا ئۇنۋېرسىتىتى كىچىك يالغۇز كىشىلىك تىپنىڭ ھاۋايغا تارقىلىشىنى تەسۋىرلەيدۇ. شۇڭلاشقا ، «ھاۋاي» سۆزى بەزىدە مېۋىلەرنىڭ تۈرىنى كۆرسىتىدۇ ۋە تېرىلغۇ دۆلەتنىڭ ئورنىنى ئالمايدۇ.

رايون ۋە پەرق

ئىسسىق بەلۋاغ زىرائەتلىرى ۋە سودا تۈرلىرى

دەسلەپكى مەنبەلەر بىلەن رايون مىساللىرى كۆرسىتىلدى. قوشۇمچە دۆلەتلەر 2010-يىللارنىڭ بېشىدىكى سانلىق مەلۇماتلارغا ئاساسەن UF / IFAS تەكشۈرۈشىگە كىرگۈزۈلدى. ئۇلار زامانىۋى باھا قاتارىغا كىرمەيدۇ.

ئوكساكا ، چىياپاس ۋە كولىما, مېكسىكا

مېكسىكا دېھقانچىلىق مىنىستىرلىكى بۇ شىتاتلارنى پاپايا رايونى قىلىپ بېكىتتى. مارادول يەرلىكتىكى داڭلىق تاۋار تۈرلىرىنىڭ بىرى.

چوڭ مارادول بىلەن كىچىك سولو يېڭى مېۋىلەرنىڭ شەكلىدە ئوخشىمايدۇ ، ئەمما تەييار كۇبنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى كېسىش ئارقىلىق بەلگىلىنىدۇ.

كەمپۈت مېۋىسى ئۈچۈن ، سوقما ۋە شېكەرنىڭ ئەمەلىي نىسبىتىنى تەكشۈرۈڭ پارچە چوڭلۇقى كۆپ خىل ئالاھىدىلىك ئەمەس.

ھاۋاي, ئامېرىكا

ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ ئوبزورىدا كاپوخو ، Sunrise ، SunUp ۋە ھەسەن-ھۈسەن قاتارلىق سولونىڭ ئۆسۈۋاتقانلىقى تەسۋىرلەنگەن.

ئىسمى بار سورتلاردا ، سوقما سېرىق ياكى قىزىل قىزغۇچ سېرىق بولۇشى مۇمكىن. Solo تىپىمۇ ھاۋاينىڭ سىرتىدا ئۆستۈرۈلگەن.

يېڭى خام ئەشيانى سېلىشتۇرۇش ئۈچۈن ، سورتنى تەكشۈرۈڭ. كەمپۈت مېۋىسىگە نىسبەتەن رەڭگى تەركىب بىلەن بىللە باھالىنىدۇ.

باخيا ۋە ئېسپىرىتو سانتو, بىرازىلىيە

ھۆكۈمەتنىڭ CEAGESP بۇ شىتاتلارنى مۇھىم ئىشلەپچىقىرىش رايونى قىلىپ بېكىتىدۇ ھەمدە ھاۋاي ۋە فورماسا مەھسۇلات تۈرلىرىنى ئايرىم ئىگىلەيدۇ.

بىرازىلىيە بازىرىدىكى ھاۋاي دېگەن بۇ مېۋە ھاۋايدىن كەلگەن دېگەنلىك ئەمەس تىپى ۋە كېلىش مەنبەسىنى پەرقلەندۈرۈش كېرەك.

تۈركۈملەر ئارا ئەھمىيەتلىك سېلىشتۇرۇش ئۈچۈن ، مۇمكىن بولسا ھەر ئىككى ئۇچۇرنى تەلەپ قىلىڭ.

جەنۇبى فلورىدا, ئامېرىكا

UF / IFAS يەرلىك قىزىل خانىم ، مارادول ، تاينۇڭ 1-نومۇر ۋە سولونى تەسۋىرلەيدۇ ئۆسۈشى سوغۇق ۋە كۈچلۈك شامال بىلەن چەكلىنىدۇ.

ئىللىق شارائىت ئۇزۇن مۇددەت مېۋە بېرىدۇ ، ئەمما پايدىسىز ھاۋارايى ھوسۇلنى ئۆزگەرتىدۇ. بۇ يىل بويى ئوخشاش مېۋىنىڭ ۋەدىسى ئەمەس.

تەييار مەھسۇلاتنىڭ تەركىبى ۋە قەنت مىقدارى پەسىل خاراكتېرلىك ئېلان ۋەدىسىدىنمۇ مۇھىم.

• ھىندىستان
• ھىندونېزىيە
• نىگېرىيە
• بېلىز
• گۋاتېمالا
• دومىنىكا جۇمھۇرىيىتى
• ئېكۋادور
• كوستارىكا
• مالايسىيا
• Honduras

تىپلىرى ۋە بىر تەرەپ قىلىش

Solo

كىچىك مېۋىلەر بىر تۈردىكى ئوخشىمىغان سورتلارنىڭ گۆش رەڭگى ئوخشىمايدۇ.

بۆلۈنگەن يېڭى مۇلازىمەت كەمپۈت مېۋىسىگە نىسبەتەن ، ئەسلى چوڭلۇقى كېسىشنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى بەلگىلىمەيدۇ.

مارادول ۋە تاينۇڭ

سولودىن ئايرىم سودىدا ئۇچرايدىغان چوڭ تىپلار.

جەزملەشتۈرۈلگەن خام ئەشيا بىلەن چوڭ كېسىش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش.

قۇرۇتۇلغان تومۇر

كەمپۈت مېۋىسىدىن ئايرىم شەكىل: مەھسۇلات تاشقى كۆرۈنۈشى ئوخشاش بولسىمۇ ، چوقۇم تەركىب ۋە تېخنىكا كۆرسىتىلىشى كېرەك.

كونترول قىلىنغان تاتلىق رېتسېپلار - جەزملەشتۈرۈلمىگەنلىكى ئىسپاتلانغان.

كەمپۈت پاپايا

تاتلىق پىششىقلاپ ئىشلەشتىن كېيىن پارچە شېكەرنىڭ سۈمۈرۈلۈشى ئەسلى تەركىبىنى ئۆزگەرتىدۇ.

لوڭقا ، تاتلىق تۈرۈم ۋە كىچىك رەڭلىك پوپايكىلار.

بۇ مەھسۇلاتنى قۇرۇتۇش

FAO كېسىلگەن پاپايانىڭ ئوسموتىك داۋالاش ئۇسۇلىنى تەسۋىرلەيدۇ: سۇ ئېرىتمىگە قويۇپ بېرىلىدۇ ، ئېرىتكۈچى مېۋىگە ئۆتىدۇ. ئۇسۇل ھەققىدە

ھامىلدار بولغاندىن كېيىن ، ھاۋا قالغان نەملىكنى يوقىتىدۇ. تەمىنلىگۈچىدىكى باسقۇچلارنىڭ كونكرېت بىرىكىشى ئايرىم جەزملەشتۈرۈلۈشى كېرەك. ئۇسۇل ھەققىدە

قانداق تاللاش

• كەمپۈت مېۋىسىنىڭ تەركىبىنى تەكشۈرۈڭ ، بولۇپمۇ شېكەر ۋە بوياق.
• ئوخشاش كۇبلار خېمىرغا قۇلايلىق. ئۇزۇن سىزىق - ئايرىم مۇلازىمەت قىلىش ئۈچۈن.
• يېڭى پاپايا ياكى ئۇنىڭ فېرمېنتلىرىنىڭ خۇسۇسىيىتىنى قىزىتقان ۋە قەنتتىن كېيىن مەھسۇلاتقا يۆتكىمەڭ.

مۇندەرىجىدە

• كەمپۈت پاپايا