Яңақ билән бақлава
Непиз қәвәт фило , тоғралған қаттиқ постлуқ мевә вә һәсәл қиями. Дәм елиш җәдвили үчүн кичик бөләкләрни кесишкә қулайлиқ.
Таллаш: Қурутулған кәрәпшә вә педигән
90 минут · 20 мулазимити
Мулазимәт қилиш
Тәхминән 257 килокалорийә ақсил: 2.7 g май: 17.9 g карбон су бирикмилири: 23.9 g
Йейишкә болидиған тәркибләрни асас қилип һесаблаш әмәлий қиммити мәһсулатқа қарап охшимайду.
Сәзгүрлүкни тәкшүрүң
Мәзмуни: Пекан яңиқи, Сүт, Буғдай / глутен
Әгәр сиз сулфет E220 - E224 , E226 - E228 ға сәзгүр болсиңиз , улар билән бир тәрәп қилинған қурутулған вә кәмпүт мевиләрни чиқириветиң. Талланған мәһсулатта сулфатниң ёқлуқини җәзмләштүрүш керәк.
Тәйяр тәркибләр ретсепқа асасән қошумчә сүт ақсили , тухум , пурчақ , буғдай вә қаттиқ постлуқ мевиләрни өз ичигә алиду. Әгәр сиздә сәзгүрлүк болса , намәлум тәркиблик тәркибләрни ишләтмәң.
NHS: йемәклик сәзгүрликиТәркибләр
- Фило хемири - 400 грам
- Қурутулған кәрәпшә - 100 грам
- Печан - 260 грам
- Май - 180 г
- Һәсәл - 180 г
- Су - 120 миллиметир
Қандақ пишуруш
- Шәрбәт үчүн һәсәлни су билән қизитип , төвән отта 3-5 минут қайнитип совутиң. Сериқ майни айрим еритиң.
- Қаттиқ постлуқ мевә вә қуруқ мевиләрни үзүң.
- Майланған филлони қатлаң вә толдуруң.
- Пишуруштин бурун кичик алмас шәкилләргә кесиң.
- 180 селсийә градуста 45-50 минут қайнитип , алтун рәңгигичә. Совутулған шәрбәтни қизиқ баклава үстигә төкүп чилап қоюң.
Ретсепниң мәһсулатлири
- Қурутулған кәрәпшә — Ретсеп үчүн 100 g. Чоң парчиларға бөлүң.
- Пости билән пекан яңиқи — 260 грам тузсиз меғизи. Ретсеп бойичә үзүң.
Бәлгиләнгән тамаққа асасән Vostok йемәкликлириниң тәһрирлик өзгириши. Яңақ қачилашқа қурутулған мевиләр қошулди , нисбити өзгәртилди , қошумчә шекәрсиз һәсәл қиями. Бу асасий ретсепниң охшимаслиқи , айрим ән'әниви тамақ әмәс. Өзгиришчан текист - CC BY-SA 4.0.
Мәнбә: Wikibooks contributors — Cookbook:Baklava with Pistachio Nuts · CC BY-SA 4.0