Яңақ
Оттура асия яңақ орминидин җуңго , чили вә калифорнийәниң сортлуқ бағлириғичә: яңақниң йәр шари меғизи өлчими ёқ.
Таллаш шәкли билән башлиниду: мулазимәт қилиш үчүн йерими лазим , толдуридиған парчилар , қиям увақлаш. Меғизиниң рәңги , чоң-кичиклики вә мәһсулат миқдари түркүмләп бәлгилиниду.
Дөләт җуғрапийилик орун вә йәткүзүш вақтини чүшинишкә ярдәм бериду. Көп хиллиқи , йил шара'ити вә бир тәрәп қилиш пәрқи техиму ениқ чүшәндүрүлди.
Тарих
Явро-асия тарихи
Juglans regia йәнә парсчә яки инглизчә яңақ дәпму атилиду. Униң тәби'ий тарихи явро-асияниң кәң бәлвағ билән тутишиду , оттура асия шәкилләрниң көп хиллиқини сақлап қалиду. Биз бу йәрдә испатланған бирдинбир «вәтән» ни таллимаймиз.
Йеқин әтрапта орман вә бағ бар
Қирғизистанниң җәнубидики яңақ ормини муһим ген мәнбәси. Өзбекистанда йәрлик бақмичилиқ шәкли хатириләнгән: оттура асиядин келип чиққан бир хил сорт яки алаһидә орман йиғиш дегәнлик әмәс.
Раён вә пәрқ
Өсүватқан раёнлар
Хәритә вә қошумчә тизимлик 14 дөләтни өз ичигә алиду. Явропаниң қошулуши USDA 2021 , һиндистан - USDA 2024 , укра'ина - USDA 2025 , пакистан - FAO тарихи обзор 2001 ни асас қилиду. Бу пүтүнләй йәр шари амбири яки 2026 том рәт тәртипи әмәс. Ко'орденатлар тәхминән партийимизниң келип чиқиши айрим испатланди.
Калифорнийә, Америка
Сортлуқ бағларниң чоң бәлвағ калифорнийәдә һосул адәттә язниң ахири вә күздә көрүлиду.
Йиғивалғандин кейин , йешил қепи еливетилиду , яңақ қепида қурутилиду , зөрүр тепилғанда йерилиду.
Пүтүн йеримға нисбәтән , дөләт наминила әмәс , рәтләш вә бирак қилиш үлүшигә қараң.
Шинҗаң, Җуңго
Түзләңлик тикиш машинилаштурушқа ёл қойиду USDA нур ядролуқ шәкил вә пишшиқлап ишләшниң тәрәққиятини тәсвирләйду.
2025/26-пәсиллик доклатта , йиғивелиш 2025-йили 9-айниң бешида башланған , бу мәңгүлүк календар әмәс , у һосулниң вақти.
Сорт , меғиз сайиси , йерими вә қурутуш параметирлирини бәлгиләң.
Йүннән, Җуңго
Йүннәнниң янтулуқлири машинилишишни қийинлаштуруветиду шәншиму ишләпчиқарғучи өлкиләрниң бири.
Дөләт ичидә йәр шәкли , сорт тәркиби вә йиғивелинғандин кейинки пишшиқлап ишләш үскүнилири охшимайду.
Әмәлий тошуш вә қурутушни селиштуруң.
Metropolitana, O'Higgins and Maule, Чили
Чили бағчилириниң оттура вә җәнуби раёни бу үч раён 2025-йилдики доклатта көчәт тикишниң көп қисмини игилиди.
Бу җәнуб йерим шар. Експорт ейи аптоматик йиғивелинған ай дәп қаралмайду.
Йиғивелиш йили вә пишшиқлап ишләш вақтини тошуш вақтидин айрим тәләп қилиң.
Һамадан, Иран
Университетниң йәрлик ген типлири тәтқиқати мевидә көрүнәрлик көп хиллиқни көрсәтти.
Қепи қелинлиқи , меғизиниң мәһсулат миқдари вә еғирлиқи һәр хил болиду. Дөләтниң өзи бу параметирларни бәлгилимәйду.
Әгәр билинсә , йейишлик меғизиниң мәһсулат миқдари вә сортлирини бәлгиләң.
Маниса, Түркийә
Чандлер охшимиған егизликтики сода бағлирида тәтқиқ қилинған.
Һәтта бир хил сорт ичидә , йил вә бекәт егизлики билән алаһидилик өзгәрди.
Вәдиси сәвәбидинла «егиз тағ» ни таллимаң - партийәниң ипадисини селиштуруң.
Җалал-абад вә арсланбоб, Қирғизистан
Яңақ мевилик орман раёни вә уларни қоғдаш хизмити.
Орманниң келиш мәнбәси аптоматик органик гуваһнамә әмәс , хам әшяниң бир түри.
Йиғиш раёни вә из қоғлашни тәкшүрүң.
Бостанлиқ , ташкәнт раёни, Өзбекистан
FAO Ideal , Bostanlykski вә Tonkoskorlupi ниң йәрлик шәкиллирини тәсвирләйду.
Исимлар таллашниң көп хиллиқини әкис әттүриду непиз қепи мәлум шәкилләрни көрситиду.
Елан қилинған сортниң җәзмләштүрүшини сораң.
Йеңи аквайин вә октанийә, Франсийә
Ғәрбий җәнуб франсийә яңақ бәлбеғи.
2021-йилдики USDA доклатида зира'әт һаварайи шара'ити үчүн бу бәлвағ шәрқий җәнуб билән пәрқлиниду.
Һосул йили билән меғизниң әһвалини селиштуруң.
Auvergne - Rhone - Alps, Франсийә
Noix de Grenoble ән'әниси билән шәрқий җәнуб раёни.
Қоғдилидиған исим етирап қилинған мәһсулатни көрситиду.
Алаһидә орун көрситилгән болса җәзмләштүрүшни тәләп қилиң.
Сәпәрвәрлик, Италийә
USDA сортенто вә мализяниң җәнубий сортлирини етирап қилиду.
Лара билән чандлер шималий бағларда учрайду.
Лазимлиқ меғизиниң чоңлуқи үчүн җәзмләштүрүлгән сортни таллаң.
Җамму кәшмир, Һиндистан
USDA 2024 доклатидики һиндистанниң алдинқи қатардики ишләпчиқириш раёни.
Бу йәрдә қәғәз , непиз , оттура вә қаттиқ қепи бар. Қәрәллик тазилаш авғуст вә сентәбир айлирида болиду.
Қапниң шәклигә нисбәтән , меғизниң һосули алаһидә пайдилиқ.
Һимачал прадеш, Һиндистан
Башқа өсүватқан раён USDA йәнә уттараханд , сикким вә аруначал прадеш шитатини тизип чиқти.
Бу йәрдин сиз гобинд , яврока , фиранкет вә сортларни тапалайсиз.
Сорт вә һосул пәслини тәкшүрүң.
Ғәрбий шимал тағлиқ раён, Пакистан
FAO тәби'ий көчәт тикиш билән биллә йәрлик ишләпчиқириш вә өстүрүлгән дәрәхләрни хатириләйду.
2001-йилдики тарихи тәкшүрүштә заманиви експорт рәт тәртипи әмәс , бәлки а'илә вә дөләт ичи базири тәсвирләнгән.
Йиғивелиш раёни вә йиғивелиштин кейинки бир тәрәп қилиш усулини тәкшүрүң.
- Руминийә
- Испанийә
- Укра'ина
Типлири вә бир тәрәп қилиш
Йерим парчилар
Ядрониң чоң парчилири тонуғили болидиған шәкилни сақлап қалиду.
Торт безәк , мевә билән тәхсә.
Парчә
Парчиларниң чоң-кичиклики толдуруш яки арилаштуруш үчүн талланған.
Печинә-пирәник , салат , қачилаш.
Йеңи йәр
Узун вақит увулиғанда май қоюп берилип чаплақ һасил болиду.
Қича ушшақ-чүшшәк йемәкликләр үчүн томурни езиң.
Бу мәһсулатни қурутуш
Йешил постини еливәткәндин кейин , яңақни қурутуш керәк. Бу қурутуш нәмликни төвәнлитиду һәмдә пакизланған меғизни қоруш билән охшаш болмайду. Усул һәққидә
Қандақ таллаш
- Йиғивелинған йил вә оралған вақитни тәкшүрүң: булар охшимиған учурлар.
- Қапартма сетивелиш үчүн , меғизниң мәһсулат миқдарини тәкшүрүң.
- Йерими вә қалдуқлириниң лазимлиқ нисбитини таллаң испатлаш тәртипләшниң орнини алмайду.
Мундәриҗидә
Мәнбә
- USDA FAS — European Union Tree Nuts Annual 2021 — USDA FAS
- California Walnuts — Usage and storage — California Walnuts
- USDA ARS — Juglans germplasm — USDA ARS
- USDA FAS — Chile Tree Nuts Annual 2025 — USDA FAS
- USDA FAS — China Tree Nuts Annual 2025 — USDA FAS
- California Walnuts — Growing process — California Walnuts
- USDA FAS — India Tree Nuts Annual 2024 — USDA FAS
- University of Tehran / FAO AGRIS — Promising walnut genotypes of Hamadan — University of Tehran / FAO AGRIS
- FAO — Walnut-fruit forests of Kyrgyzstan, 2026 — FAO
- FAO — Non-wood forest products: Pakistan, 2001 — FAO
- Ege University — Chandler walnuts at two altitudes in Manisa — Ege University
- UC Davis — Walnuts in California — UC Davis
- USDA FAS — Ukraine Tree Nuts Annual 2025 — USDA FAS
- FAO ESCORENA — Walnut genetic resources of Uzbekistan — FAO ESCORENA