Печан: улаш яңақ бағниң тәқдирини қандақ өзгәртти

Шималий америка дәря вадисидики дәрәх

Йеңи мексика шитатлиқ унверситити миссисипи ойманлиқи вә мексикиниң раёнлирини өз ичигә алған шималий америкидики пеканниң йәрлик да'ирисини тәсвирлиди. Йәрлик хәлқләр уни сода бағчисидин хели бурунла ишлитип кәлгән. Балдур териш көпинчә уруқтин өстүрүлгән болуп , йеңи дәрәхләрниң өсүши , балдур мевиси вә яңақ алаһидилики охшимайду. Талланған яхши дәрәх охшаш кәлгүсидики бағни билдүрмәйду.

Мәдәнийәт тарихидики бағчиниң исми

Бу университет 1846-йили лу'ис'ана шитатида мувәппәқийәтлик балдур пишшиқлап ишләшни қул болған бағвән антойенға бағлиған. Һасил болған дәрәхләр йүз йиллиқ сорт тарихиға чүшүп қалди. Бу бөлүм йеза игилик техникисиниң арқисидики мәлум бир кишиниң хизмитини көрәләйсиз. Сана'әт мәдәнийити тарихи деһқанчилиқ хоҗайинлири вә ширкәт наминила әмәс , бәлки маһарәтни тәрәққий қилдурушни өз ичигә алиду.

Көп хиллиқ - бир йүрүш хаслиқ

Заманиви университет башқуруш бир нәччә хил алаһидиликкә асасән сортларни баһалашни оттуриға қойди: пишиш вақти , яңақниң чоң-кичиклики , меғизиниң һосули , чаңлаштуруш алаһидилики вә йәрлик шара'итқа қарши туруш. Бир чоң мевә дәрәхниң толуқ ёшурун күчини тәсвирләп берәлмәйду. Бағвән мәлум бир орунға сүпәтниң бирикмисини таллайду , сетивалғучи бу таллашниң нәтиҗисини меғизиниң чоң-кичиклики , шәкли вә асанлиқи билән тәминләйду.

Немишқа универсал әң яхши дәрәх ёқ?

Йеңи мексикида иссиқ пәсилниң узунлуқи вә бекәт шара'ити наһайити муһим. Бир раёнға мас келидиған сортниң йәнә бир раёнда пишиш вақти болмаслиқи мумкин. Шуңлашқа , сорт тарихи аддий яңаққа қариғанда техиму қизиқарлиқ. У мәһсулатниң тәми вә ташқи көрүнүшини бағвәнниң көп йиллардин буянқи таллиши билән бағлиди. Печинә-пирәникләрни селиштурғанда , мәлум болса сортни айдиңлаштуруш вә тәйяр йәрниң йеңилиқи вә әһвалини айрим баһалаш пайдилиқ.

Мәнбә

• Pecan history — New Mexico State University
• Pecan Cultivars for New Mexico, Guide H-659 — New Mexico State University · Richard Heerema