پېكان ياڭىقى
سورتنىڭ قېپى ، چوڭ-كىچىكلىكى ، پىشىش ۋاقتى ۋە مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان شىمالىي ئامېرىكا ياڭاق.
چوڭ يېرىمى تورتنى بېزەشكە پايدىلىق. تولدۇرۇش ياكى يىمىرىلىش ئۈچۈن ، يادرونىڭ ھالىتى مۇكەممەل شەكىلدىن مۇھىم.
كۆچەتلەر ئانا دەرەخنى تولۇق كۆپەيتمەيدۇ. شۇڭلاشقا ، سورتلۇق پېچىنە ئۆسۈملۈكلەر ئارقىلىق كۆپىيىدۇ.
تارىخ
شىمالىي ئامېرىكىنىڭ دەريا ۋادىلىرى
تەبىئىي دائىرىسى ئامېرىكىنىڭ ئوتتۇرا رايونلىرىدىن مېكسىكاغىچە بولغان دەريا ۋادىلىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
سورت كەسپى قاچان بارلىققا كەلگەن؟
19-ئەسىرنىڭ ئاخىرى ۋە 20-ئەسىرنىڭ باشلىرىدا ئۆسۈملۈكلەرنىڭ كۆپىيىشى قىممەتلىك شەكىللەرنى ساقلاپ قېلىش ۋە سودا باغلىرىنى كېڭەيتىش ئىمكانىيىتىگە ئىگە قىلدى.
رايون ۋە پەرق
ئۆسۈۋاتقان رايونلار
خەرىتە مىساللار ۋە مۇھىم ساھەلەرنى كۆرسىتىدۇ ، ھەممە دۆلەت ياكى يەر شارى بازار ئۈلۈشى ئەمەس. كوئوردېنات تەخمىنىي. گۇرۇپپىمىزنىڭ كېلىپ چىقىشى ۋە ئالاھىدىلىكى ئايرىم ئىسپاتلاندى.
گرۇزىيە, ئامېرىكا
ئامېرىكىنىڭ جەنۇبىدىكى سودا پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ ئەنئەنىۋى رايونى شەرقىي تېكساسمۇ بۇ بەلۋاغقا تەۋە.
سورت باغنىڭ شارائىتىنى كۆزدە تۇتۇپ تاللىنىدۇ بارلىق رايونلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى سورت يوق.
يېرىمىڭىزنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە ھوسۇلىنى تەكشۈرۈڭ.
جەنۇبى يېڭى مېكسىكا, ئامېرىكا
ئۇزۇن ئىسسىق پەسىل كەڭ تارقالغان غەرب ۋە ۋىچىتاغا ماس كېلىدۇ.
سورتلار مېۋە بېرىش ، ھوسۇل ئېلىش ۋە مېغىزلىق سۈپەت جەھەتتە ئوخشىمايدۇ.
تۈركۈمدىكى سورت ۋە مەھسۇلاتنى سېلىشتۇرۇڭ. خاسلىقنى پۈتۈن ھالەتكە باغلىماڭ.
Chihuahua, مېكسىكا
چىخۇئاخۇئا ۋە كوخۇيلا مېكسىكىنىڭ شىمالىدىكى مېۋىلىك باغلارنىڭ بىر قىسمى.
باشقا باغلارغا ئوخشاش ، ھوسۇلنىڭ مىقدارى يىلدىن-يىلغا ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.
ھوسۇل يىلى جۇغراپىيىلىك نامغا قارىغاندا يېڭىنى باھالاشقا پايدىلىق.
Sonora, مېكسىكا
سونورا ، دۇرانگو ۋە نوۋو لېئون مېكسىكىدىكى باشقا ھۆججەتلەر ئىشلەپچىقىرىش رايونى.
دۆلەت ئىچىدىكى بىر قانچە رايون ئوخشىمىغان باغ ۋە پەسىللىك شارائىتنى كۆرسىتىدۇ.
يادرولۇق ئېنىقلىما بېرىشنى سوراڭ ، «مېكسىكىنىڭ تەمى» توغرىسىدا بىرمۇ ۋەدە يوق.
تىپلىرى ۋە بىر تەرەپ قىلىش
يېرىم پارچىلار
يادرونىڭ شەكلى ۋە يېنىكلىكىنى ساقلايدۇ.
تاتلىق تۈرۈمنىڭ ئۈستى ۋە بېزىلىشى.
پارچە
تولدۇرۇشقا كېڭىيىشنىڭ ئەمەلىي شەكلى.
خېمىر ، دانچە ، چېچىش.
پوستى ياكى قېپىدا
يېيىشلىك قىسمىنىڭ پايدا نىسبىتى ۋە ساقلاشنىڭ قۇلايلىقلىقى ئوخشىمايدۇ.
توغرا رېتسېپ ئۈچۈن ، ئاللىقاچان پوستىدىن ياسالغان مېغىزلار قۇلايلىق.
بۇ مەھسۇلاتنى قۇرۇتۇش
قانداق تاللاش
- تورت ئۈچۈن ، يېرىمدىن بىر ئۈلۈشنى تەلەپ قىلىڭ.
- چوڭ سېتىۋېلىش ئۈچۈن ، ھوسۇلنىڭ تۈرى ۋە يىلىنى تەكشۈرۈڭ.
- پاكىزلانغان ھاۋا تەڭشىگۈچنى توڭلاتقۇ ياكى توڭلاتقۇدا ساقلاڭ.
مۇندەرىجىدە
مەنبە
- American Pecan Council — Fact sheet — American Pecan Council
- New Mexico State University — Pecan history — New Mexico State University
- USDA FAS — Mexican pecan regions 2010 — USDA FAS
- American Pecan Promotion Board — Storage and handling — American Pecan Promotion Board
- New Mexico State University — Pecan cultivars — New Mexico State University