Микро долқунлуқ очақ вә қурутуш

Микро долқун енергийиси мәһсулат ичидики нәмликни қизитиду. Ишләпчиқиришта , һава еқими яки ваку'ум билән бирләштүрүлүп , су чиқиришни контрол қилғили болиду.

Қандақ ишләйду

Мәһсулатниң миқдарида иссиқлиқ пәйда болиду , һасил болған пар чоқум қечиши керәк. Күч , вақит вә тохтап қелиш вақти наһайити муһим: тез қизитишниң бирдәк болуши натайин.

Тарих

Уда вә томур қизитишни селиштуруш

Алма парчилири билән елип берилған синақта иссиқ һава , үзлүксиз вә арилап микро долқунлуқ давалаш усули селиштурулди. Сүр'әт , рәң вә суни қайта һасил қилиш иқтидари баһаланди.

Башқа усуллар билән бирләштүрүш

2014-йилдики тәтқиқатта һава қурутуштин бурунқи алмиларни , андин ваку'ум астида микро долқунлуқ очақни көргән. Шуңлашқа , бу исимлар бир техникиниң арқа-арқидин басқучлирини тәсвирләп берәләйду.

Мәһсулатта қандақ өзгиришләр бар

Җараңлиқ вә чүрүк

Алма тоқулмилиридики тәҗрибә шуни испатлидики , иссиниш һалити тәр төшүкчиләр вә қурулмини өзгәртиду. Ишшиқ мумкин , әмма тарийиш , бузулуш яки көйдүрүшму мумкин бу усулниң омумий түзүлүши ёқ.

Сүр'әт тәмниң орнини алалмайду

Алма билән елип берилған синақта , микро долқунлуқ һаләт тәтқиқ қилинған һава қурутушқа селиштурғанда нәмликни ёқитишни тезләтти. Бу пайдини дәлилләштин башқа дәриҗигә , чоңлуққа яки үскүниләргә йөткигили болмайду.

Тәкши исситиш хәвипи

Йәрликниң иссиши мәһсулатни төвәнлитиветиду. Иттириш шәкли вә һава еқими билән бирләштүрүш температура вә нәмликни техиму яхши тарқитишниң ёли сүпитидә издиниливатиду.

Артуқчилиқлири

• Мәһсулат миқдариға биваситә енергийә билән тәминлигили болиду.
• Мувапиқ һаләттә пишшиқлап ишләшни азайтқили болиду.
• Бирләштүрүш ишләпчиқарғучиларға қошумчә тоқулмиларни контрол қилиш қорали бериду.

Чәклимиси

• Мас кәлмәйдиған күч қизиқ нуқтиларни пәйда қилиду.
• Буниң үнүми хам әшяниң чоң-кичиклики , тәркиби вә нәмликигә бағлиқ.
• Бу исим шекәр , май яки һамилдарлиқтин бурун көрсәтмәйду.
• Сана'әт шәклини а'илә микро долқунлуқ очақта бир исим билән көпәйтишкә болмайду.

У қәйәрдә ишлитилиду?

• Мевә парчилири алмини мисал қилип өгәнди.
• Иллиқ һава билән бирләштүрүлгән җәрянлар.
• Ваку'ум билән бирләштүрүлгән җәрянлар.

Қачан таллаш

• Конкрет чүрүк яки юмилақ шәкил лазим , тәйяр әвришкини баһалисиңиз болиду.
• Тәминлигүчи дәсләпки басқучни өз ичигә алған пүткүл җәрянни тәсвирләйду.

Башқа таллашни қачан таллаймиз

• Таллаш пәқәт вәдигә таянған болуп , тезрәк һәмишә сағлам болиду.
• Бу түркүмдә бир қисим көйгән нәрсиләр вә көрүнәрлик тәңсизлик бар.

Сетивелиштин бурун немиләрни билиш керәк

• Қурутуш микро долқун , микро долқунлуқ ваку'умму яки бирләштүрүлгәнму?
• Ечилғандин кейин вә суюқлуқта қандақ түзүлүштин үмид бар?
• Шекәр яки май қошулдиму?
• Тәйяр мәһсулатниң тәркибидә хам мевә әмәс , бәлки санлиқ мәлумат барму?