Жасыл салат

Name: Жасыл салат
Total time: 15 min
Yield: 4 үлес
Ingredients: Салат жапырақтары — 200 г; Өзегі алынған алмұрт — 1 дана; қоңыр мейіз — 70 г; қуырылған жержаңғақ — 70 г; Зәйтүн майы — 30 мл; Лимон шырыны — 15 мл

Түскі асқа арналған балғын салат: кептірілген жемістер тәттілік, ал жаңғақтар қытырлақ құрылым береді.

Нұсқа: қоңыр мейіз бен қуырылған жержаңғақ

Жасыл салат — Ұсыну нұсқасы. Фотодағы ингредиенттер мен безендіру рецепттен өзгеше болуы мүмкін. Фото: Asian green salad (7243970260) — Karen and Brad Emerson, CC BY 2.0

15 мин · 4 үлес

Бір порцияға

Шамамен 246 ккал · Ақуыздар: 5.7 г · Майлар: 15.8 г · Көмірсулар: 25.0 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Жержаңғақ

E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

Салат жапырақтары — 200 г
Өзегі алынған алмұрт — 1 дана
қоңыр мейіз — 70 г
қуырылған жержаңғақ — 70 г
Зәйтүн майы — 30 мл
Лимон шырыны — 15 мл

Қалай дайындау керек

Жапырақтарды шайып, құрғатыңыз.
Алмұрт пен кептірілген жемістерді тураңыз.
Май мен лимон шырынын араластырыңыз.
Салат, тұздық және жаңғақтарды ұсынар алдында ғана біріктіріңіз.

Рецептке арналған өнімдер

Қоңыр мейіз — Рецептке 70 г. Ірі бөліктерін тураңыз.
Қуырылған жержаңғақ — 70 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.

Көрсетілген тағам негізіндегі Vostok Food редакциялық нұсқасы. Апельсиннің орнына алмұрт таңдалды; ірімшік пен пияз алынып, тұздық жеңілдетілді және кептірілген жемістер қосылды. Бұл — негізгі рецепт нұсқасы, жеке дәстүрлі тағам емес. Нұсқа мәтіні — CC BY-SA 4.0.

Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Tarbes Salad · CC BY-SA 4.0