Жасыл салат
Түскі асқа арналған балғын салат: кептірілген жемістер тәттілік, ал жаңғақтар қытырлақ құрылым береді.
Нұсқа: құрма мен грек жаңғағы
15 мин · 4 үлес
Бір порцияға
Шамамен 255 ккал · Ақуыздар: 3.9 г · Майлар: 18.5 г · Көмірсулар: 22.9 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Грек жаңғағы
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Салат жапырақтары — 200 г
- Өзегі алынған алмұрт — 1 дана
- құрма — 70 г
- грек жаңғағы — 70 г
- Зәйтүн майы — 30 мл
- Лимон шырыны — 15 мл
Қалай дайындау керек
- Жапырақтарды шайып, құрғатыңыз.
- Алмұрт пен кептірілген жемістерді тураңыз.
- Май мен лимон шырынын араластырыңыз.
- Салат, тұздық және жаңғақтарды ұсынар алдында ғана біріктіріңіз.
Рецептке арналған өнімдер
- Құрма — Рецептке 70 г. Тексеріп, сүйектерін алып тастаңыз; ірі бөліктерін тураңыз.
- Тазартылған грек жаңғағы — 70 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Көрсетілген тағам негізіндегі Vostok Food редакциялық нұсқасы. Апельсиннің орнына алмұрт таңдалды; ірімшік пен пияз алынып, тұздық жеңілдетілді және кептірілген жемістер қосылды. Бұл — негізгі рецепт нұсқасы, жеке дәстүрлі тағам емес. Нұсқа мәтіні — CC BY-SA 4.0.
Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Tarbes Salad · CC BY-SA 4.0