خورما خورمىسى: بوستانلىق ياسالغان دەرەخ

بىلىم كۈندىلىك خىزمەتتە ياشايدۇ

يۇنېسكو خورما ئەنئەنىسىنى كىشىلەرنىڭ ھەرىكىتى ئارقىلىق تەسۋىرلەيدۇ: دەرەخلەرگە كۆڭۈل بۆلۈش ، زىرائەتلەرنى ئۆستۈرۈش ۋە ئۆسۈملۈكنىڭ ئوخشىمىغان جايلىرىنى ئىشلىتىش. بۇ ماھارەتلەرنى بىر قانچە دۆلەتتىكى مەھەللە ساقلايدۇ. بۇ يەردىكى مىراسنى ئىشچىلارنىڭ ھەرىكىتى ۋە مەشغۇلات تەرتىپىدىن كۆرگىلى بولىدۇ. كىشىلەر ئەسەرنى قانداق تەكرارلاشنى ۋە ئۇنى كېيىنكى ئەۋلادلارغا ئۆگىتىشنى بىلسىلا ، تاماملانغان نەرسىنى كۆرسىتىپلا قالماي ، داۋاملىق ياشايدۇ.

توقۇمىچىلىق ، نەرسە ۋە ئېغىز ئەستە ساقلاش

يوپۇرماق ، تاجنىڭ بىر قىسمى ۋە تالالىرى قول ھۈنەر بۇيۇملىرىغا ئايلىنىدۇ. پايدىلىق ئىشلار بىلەن بىللە ، ئەنئەنىنىڭ يەنە بىر تەرىپى بار - ناخشا ، شېئىر ۋە ئۆرپ-ئادەت. بىر دەرەخ ماددى ۋە ئېغىز مەدەنىيىتىگە كىرىدۇ. بۇ قاراش نېمە ئۈچۈن مۇزېي ياكى بوستانلىقتىكى خورمىغا تونۇشتۇرۇشنىڭ مېۋىنى تېتىش بىلەنلا چەكلىنىپ قالماستىن ، قول ھۈنەرۋەن توغرىسىدىكى ھېكايىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدىغانلىقىنى چۈشەندۈرۈپ بېرىدۇ.

ھوسۇل سۇ تەقسىملەشتىن باشلىنىدۇ

FAO ئەرەب بىرلەشمە خەلىپىلىكىدىكى ئەل ئەين ۋە لىۋا بوستانلىقىنى دېھقانچىلىق مىراسلىرى دەپ قارايدۇ. ئۇلار ھەر خىل خورما ۋە تارىخى فالاج سۇغىرىش سىستېمىسىنى ساقلاپ قالىدۇ. بۇ قۇرۇلمىلار قۇرغاق رايونلاردىكى دېھقانچىلىقنىڭ قانچىلىك تەلەپ قىلىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ: سۇ بىلەن تەمىنلەش ۋە تارقىتىش كېرەك. يېشىل بوستانلىق يەرلىك تەبىئىي شارائىت بىلەن توپلانغان ئىنسانلارنىڭ بىلىمىنى بىرلەشتۈرۈشنىڭ نەتىجىسى.

كۆپ خىللىق بىر دەرەخنىڭ سۈرىتىدىنمۇ مۇھىم

FAO ماتېرىياللىرىدا بوستانلىق خورما گېن بايلىقىنى قوغدايدىغان جاي دەپ ئاتالغان. بۇ ئومۇمىي «خورما» سۆزىنىڭ ئارقىسىدىكى ئۆسۈملۈكلەرنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە ئىقتىسادىي ئەمەلىيەتنى كۆرۈشكە ياردەم بېرىدۇ. مەھسۇلات بىلەن تونۇشقاندا ، مېۋىنىڭ تۈرى ۋە مەقسىتىنى بىلىش ، ھەمدە بۇ يەر ، سۇغىرىش سىستېمىسى ۋە كىشىلەرنىڭ خىزمىتى بىلەن تونۇشقاندا پايدىلىق. بوستانلىقنىڭ تارىخى ئىسمى پۇكەيدىكى ھەر قانداق خورمىنىڭ تەمىنى ئاپتوماتىك بەلگىلىمەيدۇ.

مەنبە

• Date palm, knowledge, skills, traditions and practices — UNESCO · Intangible Cultural Heritage
• Al Ain and Liwa Historical Date Palm Oases — FAO · GIAHS