قارا ۋە ئاق كۈنجۈت: تامىقىڭىزغا قايسىسىنى تاللاڭ

رەڭ ۋە تازىلاش ئىككى خىل ئالامەت

قارا ، ئاق ۋە ئالتۇن كۈنجۈت ئۇرۇقىنىڭ قېپى بىلەن پەرقلىنىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، سۇس كۈنجۈتنى پوستى ياكى پوستىدىن چىقارغىلى بولىدۇ: ئاق رەڭنىڭ ئۆزى قېپىنىڭ ئېلىۋېتىلگەنلىكىدىن دېرەك بەرمەيدۇ. سېتىۋېلىشنىڭ چۈشەندۈرۈشىدە ، ئىككى خىل سوئالنى ئايرىشقا پايدىلىق: ئۇرۇقنىڭ رەڭگى نېمە ۋە ئۇلارنىڭ سويۇلغانلىقى.

مەسىلەن ، بولكىڭىزغا سۇس رەڭلىك ئۈستىنى ئىزدەۋاتىسىز دەيلى. بۇ ۋەزىپە ئۈچۈن تاشقى كۆرۈنۈش ھەقىقەتەن مۇھىم. ئەگەر چاپلىماقچى بولسىڭىز ، تازىلاشنى تېخىمۇ ئايدىڭلاشتۇرۇڭ ھەمدە رېتسېپتا قايسى مەھسۇلاتنىڭ كۆرسىتىلگەنلىكىگە قاراڭ. بۇ ئىككى خىل ئەھۋالدا «ماڭا ئاق كۈنجۈت لازىم» ئىبارىسى ئوخشىمىغان سېتىۋېلىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. تاماققا ۋە لازىملىق داۋالاشقا دەرھال ئىسىم قويۇش ئەۋزەل.

پىشۇرۇشتىن بۇرۇن كاۋاپداننى تەكشۈرۈڭ

خام ۋە قورۇلغان كۈنجۈتنى پەقەت رەسىمگە ئاساسەن تاللاشقا بولمايدۇ. كاۋاپ پۇرىقىنى ئۆزگەرتىدۇ. ئۇرۇقنىڭ قارا رەڭنىڭ ئۆزى ئاللىقاچان قورۇلغانلىقىدىن دېرەك بەرمەيدۇ. ئەگەر تەييار مەھسۇلاتقا بىۋاسىتە مەھسۇلات قوشۇشقا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ بۇ ئىشلىتىشكە رۇخسەت قىلغان-قىلمىغانلىقىنى تەكشۈرۈڭ. ئۆيدە كاۋاپ قىلىش ئۈچۈن ، چۈشەندۈرۈشتە مۇۋاپىق كۆرسەتمىلەرنى ئىزدەڭ.

قازاندىكى بارلىق ئۇرۇقلارغا ئوخشاش ۋاقىت بەرمەڭ. تاللانغان مەھسۇلاتنىڭ كىچىك سىناق گۇرۇپپىسى ۋە كۆرسەتمىسىدىن باشلاش تېخىمۇ ئاقىلانىلىك. ئاللىقاچان ئېتىلگەن كۈنجۈتكە نىسبەتەن ، قىزىتىش ئايرىم ھەل قىلىش ئۇسۇلى ، ھەر بىر رېتسېپتا تەلەپ قىلىنغان قەدەم ئەمەس. بۇنى پىشۇرۇشتىن بۇرۇن تەكشۈرۈش ئىنتايىن مۇھىم ، بۇ يەردە يەنىلا ئوچاقتا ئىسسىنىدۇ.

چېچىش ئۈچۈن كۆرۈنەرلىك نەتىجىنى تاللاڭ.

سۇس گۈرۈچ ياكى چۆپلەردە قارا ئۇرۇق كۆرۈنەرلىك ئەندىزە بېرىدۇ. بولكا ، بولكا ياكى سالات ئۈچۈن تېخىمۇ ئازادە لايىھىلەشنى ئويلىسىڭىز ئاق رەڭنى تاللىيالايسىز. بىر بۆلەكنى سىناپ بېقىڭ: بەزى ئۇرۇقلارنى چېچىڭ ، تاشقى قىياپىتى ۋە تەمىنى باھالىڭ ، ئاندىن تېخىمۇ كۆپ قوشۇش كېرەكلىكىنى قارار قىلىڭ. ئىككى قولىڭىز بولغانلىقى ئۈچۈنلا ئىككى خىل رەڭنى ئارىلاشتۇرمىسىڭىزمۇ بولىدۇ.

ئەگەر سىز بىر نەچچە ئادەم ئۈچۈن تاماق ئەتسىڭىز ، تاماقنىڭ بىر قىسمىنى چېچىۋەتمەي قويۇپ ، كۈنجۈتنى ئايرىم تەمىنلىسىڭىز بولىدۇ. بۇ ئۈستەلدىكى تەملەرنى ئويلىشىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئائىلە كەچلىك تامىقى ئۈچۈن ، بۇ بارلىق ئورتاق تەخسىنى ئالدىن ئۇرۇق بىلەن يېپىشتىنمۇ قۇلايلىق. مۇندەرىجە كارتىمىزدا بولكا ۋە قىچا ئۈچۈن دائىملىق كۈنجۈت ، قارا كۈنجۈتمۇ گۈرۈچ ۋە گۈرۈچ ئۈچۈن تەمىنلىنىدۇ.

قىيما قىيامى ، كاۋاپداننىڭ رېتسىپى

پۈتۈن ئۇرۇق ، ئېزىلگەن كۈنجۈت ۋە چاپلاق تاماققا ئوخشىمىغان تەم بېرىدۇ. يەككە داننى كۆرمەكچى بولغان كىيىم كىيىش ئۈچۈن ، ئاز مىقداردا يىرىك ئۇۋىلاشتىن باشلاڭ. تېخىمۇ تەكشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن مەخسۇس كۈنجۈت قىيامىنىڭ رېتسېپىنى ئىزدەڭ. پۈتۈن ئۇرۇقلار گەرچە ئېغىرلىقى ئوخشاش بولسىمۇ ، تەييارلانغان چاپلاقنى ئاپتوماتىك ئالماشتۇرمايدۇ.

تاھىنغا نىسبەتەن ، ئۈچ خىل ئالاھىدىلىكنىڭ رېتسېپىنى بىراقلا تەكشۈرۈپ بېقىڭ: كۈنجۈتنىڭ پوستىنى سويغان ياكى پىشۇرمىغانلىقىنى ، قانداق ئۇۋاقلاش كېرەكلىكىنى تەلەپ قىلىڭ. قېنىق چاپلاق ياكى تاتلىق تۈرۈم ئۈچۈن ، ئالدى بىلەن ئازراق ئۇرۇق بىلەن ئازراق ئۇرۇق تەييارلاڭ: تەركىب بىلەن تاماقنىڭ كۆرۈنۈشى ئۆزگىرىدۇ. مۇۋەپپەقىيەتلىك بىرلەشتۈرۈشنى يېزىڭ ، «كۈنجۈت» دېگەن سۆزنىلا ئەمەس ، ئېنىق مەھسۇلاتنى كۆرسىتىدۇ.

رەڭنى ئۆزگەرتىش سەزگۈرلۈك مەسىلىسىنى ھەل قىلالمايدۇ

ئاق ۋە قارا كۈنجۈت يەنىلا كۈنجۈت. ئەگەر سىزدە سەزگۈرلۈك بولسا ، باشقا رەڭنى بىخەتەر ئورۇنباسار دەپ قاراشقا بولمايدۇ. ئەگەر سىز مۇشۇنداق چەكلىمىگە ئۇچرىغان مېھمان ئۈچۈن تاماق ئەتسىڭىز ، تاماقنىڭ تەركىبىگە ئالدىن قوشۇلۇڭ ھەمدە تەييارلانغان قىچا ، چاپلاق ۋە تەم ئارىلاشمىسىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ: كۈنجۈت ئۇلارنىڭ تەركىبىگە ئاللىبۇرۇن كىرگۈزۈلگەن بولۇشى مۇمكىن. كۆرۈنگەن دوپپىلارنى ئېلىۋەتسىڭىزلا ئىشلىتىلىدىغان قىيامىنىڭ تەركىبى ئۆزگەرمەيدۇ.

پات ئارىدا كېلىدىغان تاماقلارنى سېتىۋېلىڭ

زاكاز قىلىشتىن بۇرۇن ، ئىككى ياكى ئۈچ ۋەزىپىنى يېزىڭ: مەسىلەن ، بولكا ، گۈرۈچ ۋە ئۆيدە ئىشلەنگەن كىيىملەر. «كۈنجۈت» بىلەن «قارا كۈنجۈت» نى سېلىشتۇرۇپ ، تازىلاش ، قورۇش ۋە ئىشلەتكىلى بولىدىغان ئورالمىلارنى بەلگىلەڭ. بىرىنچى تونۇش ئۈچۈن ، ئاز مىقداردا كۆپ تەمىنلەشكە قارىغاندا قۇلايلىق. ئۇرۇقنى تاقاپ ، قۇياش ، ئىسسىقلىق ۋە نەملىكتىن يىراق ، بەلگىنى كۆزىتىڭ. يېڭى سېتىۋالغانلىقىڭىزنى نامسىز قاچىغا قۇيماڭ: ساقلانغان ئىسىم سىز ياقتۇرىدىغان تاماقنى تەكرارلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.

مەنبە

• كۈنجۈت: قېپىنىڭ رەڭگى ۋە بىر تەرەپ قىلىش ئۇسۇللىرى — كۈنجۈت مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقارغۇچى كادويا كۈنجۈت زاۋۇتى
• پىشۇرۇش ۋە ساقلاشتا ئاق ۋە قارا كۈنجۈت — كىككومان تاماق ئېتىش قوللانمىسى
• كۈنجۈت يېمەكلىك ئاللېرېنسى — ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA)