Тёплый салат с нутом и лимоном
Приготовленный нут, овощи и простая лимонная заправка; сухие зёрна варят заранее.
15 мин · 2 порций
Проверьте аллергены
Проверьте все ингредиенты по маркировке.
NHS: пищевая аллергияИнгредиенты
- Готовый мягкий нут — 250 г
- Помидоры — 150 г
- Огурец — 120 г
- Оливковое масло — 15 г
- Лимонный сок — 15 мл
- Соль по вкусу (пример) — 1 г
Как приготовить
- Если используете сухой нут, переберите, промойте, замочите при выбранном способе и сварите до мягкости. Время варки и подготовки не входит в 15 минут сборки салата.
- Отвесьте 250 г уже приготовленного нута. Вымойте овощи и нарежьте небольшими кусочками.
- Соедините тёплый нут и овощи, добавьте масло и лимонный сок. Посолите по вкусу и сразу подавайте.
Продукты для рецепта
- Нахуд UZB 2 сорта — Для салата нужен уже приготовленный мягкий нут. Перебрать, промыть, при необходимости замочить и сварить; отмерить готовую массу.
- Нахуд Иран — Для салата нужен уже приготовленный мягкий нут. Перебрать, промыть, при необходимости замочить и сварить; отмерить готовую массу.
- Нахуд UZB 1 сорта — Для салата нужен уже приготовленный мягкий нут. Перебрать, промыть, при необходимости замочить и сварить; отмерить готовую массу.
Самостоятельная идея Vostok Food. Указаны примерные количества для блюда; состав готовых товаров — по маркировке. Время предварительной подготовки отмечено в шагах.
Источник: Редакция Vostok Food · Авторская идея подачи