Нахуд UZB 2 сорта

Питание и порция

Пищевая ценность уточняется по маркировке производителя.

Аллергия: Кому не подходит

Индивидуальная аллергия

При аллергии на ингредиент продукт исключают. Полный состав этого товара пока не установлен; безопасный выбор при аллергии подтвердить нельзя.

При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.

Как употреблять

Для хумуса

Сварите нут до мягкости и отмерьте нужное количество готовых зёрен для измельчения.

Тёплый салат

Приготовленный нут соедините с овощами и лимонной заправкой.

Суп или тушёное блюдо

Подготовьте сухой нут заранее; время до мягкости зависит от партии и способа приготовления.

Сухой и готовый вес различаются

После замачивания и варки нут меняет массу. Если рецепт задаёт готовый нут, не используйте то же число граммов сухого.

Интересное о продукте

Нут — бобовая культура

Cicer arietinum относится к бобовым. Его культурная история связана с Передней Азией, а семена используют в блюдах после приготовления.

География продукта

Нут — давно возделываемая бобовая культура Передней Азии. Kew указывает природный ареал от юго-востока Турции до Ирана. Обозначения UZB и «Иран» сохранены как названия поставщика; документы партии подтверждают место выращивания.

Страна этой партии уточняется.

Рецепты и идеи подачи