Мейіз қосылып пеште пісірілген күріш пудингі
Ваниль хош иісі мен қызарып піскен қабығы бар нәзік сүт десерті.
Нұсқа: кептірілген қара өрік пен кешью
50 мин · 6 үлес
Бір порцияға
Шамамен 323 ккал · Ақуыздар: 8.9 г · Майлар: 9.7 г · Көмірсулар: 51.4 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Кешью, Сүт
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Құрғақ домалақ дәнді күріш — 160 г
- Сүт — 900 мл
- кептірілген қара өрік — 90 г
- кешью — 60 г
- Қант — 60 г
- Ваниль — 2 г
Қалай дайындау керек
- Күрішті шайып, сүтпен араластырыңыз.
- Жиі араластырып, баяу отта 30–35 минут пісіріңіз.
- Қант, ваниль және кептірілген жемістерді қосыңыз.
- Креманкаларға салып, жаңғақ себіңіз.
Рецептке арналған өнімдер
- Сүйексіз қараөрік — Рецептке 90 г. Тексеріп, сүйектерін алып тастаңыз; ірі бөліктерін тураңыз.
- Шикі кешью — 60 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Көрсетілген тағам негізіндегі Vostok Food редакциялық нұсқасы. Порция арақатынасы өзгертілді, мейіз бен әдеттегі себіндінің орнына таңдалған кептірілген жемістер мен жаңғақтар алынды. Бұл — негізгі рецепт нұсқасы, жеке дәстүрлі тағам емес. Нұсқа мәтіні — CC BY-SA 4.0.
Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Egyptian Sweet Rice Pudding (Roz Bil Laban) · CC BY-SA 4.0