Маффиндер
Таңғы асқа, кеңсеге немесе балалар мерекесіне арналған порциялық пісірмелер.
Нұсқа: кептірілген шие мен самырсын жаңғағы
40 мин · 12 үлес
Бір порцияға
Шамамен 248 ккал · Ақуыздар: 4.8 г · Майлар: 10.7 г · Көмірсулар: 33.9 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Самырсын жаңғағы, Сүт, Жұмыртқа, Бидай / глютен
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Ұн — 260 г
- Сүт — 180 мл
- Жұмыртқа — 2 дана
- Қант — 90 г
- кептірілген шие — 120 г
- самырсын жаңғағы — 80 г
- Қопсытқыш — 8 г
- Өсімдік майы — 60 мл
Қалай дайындау керек
- Пешті 180 °C-қа дейін қыздырып, порция санына қарай қалыптар дайындаңыз.
- Құрғақ және сұйық ингредиенттерді бөлек араластырыңыз.
- Екі қоспаны тез біріктіріп, кептірілген жемістер мен жаңғақтарды қосыңыз.
- Қалыптардың үштен екісін толтырып, 20–25 минут пісіріңіз: ағаш таяқшаға шикі қамыр жабыспауы керек.
Рецептке арналған өнімдер
- Шие — Рецептке 120 г. Тексеріп, сүйектерін алып тастаңыз; ірі бөліктерін тураңыз.
- Самырсын жаңғағы — 80 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.
Көрсетілген тағам негізіндегі Vostok Food редакциялық нұсқасы. Ұн мен үлпек қоспасының орнына бидай ұны қолданылды; жұмыртқа мен сұйықтық мөлшері реттеліп, кептірілген жемістер мен жаңғақтар таңдалды. Бұл — негізгі рецепт нұсқасы, жеке дәстүрлі тағам емес. Нұсқа мәтіні — CC BY-SA 4.0.
Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Raisin Oatmeal Muffins · CC BY-SA 4.0