Кускус салаты

Name: Кускус салаты
Total time: 25 min
Yield: 4 үлес
Ingredients: Құрғақ кускус — 240 г; Су — 300 мл; ақшыл мейіз — 80 г; орман жаңғағы — 70 г; Ақжелкен — 20 г; Өсімдік майы — 30 мл

Ланч-боксқа немесе ортақ дастарқанға алдын ала дайындауға ыңғайлы салат.

Нұсқа: ақшыл мейіз бен орман жаңғағы

Кускус салаты — Ұсыну нұсқасы. Фотодағы ингредиенттер мен безендіру рецепттен өзгеше болуы мүмкін. Фото: Endive, avocado and couscous salad - Ensalada de endivia, couscous y aguacate (5128478233) — Lablascovegmenu from London, CC BY 2.0

25 мин · 4 үлес

Бір порцияға

Шамамен 458 ккал · Ақуыздар: 11.1 г · Майлар: 18.0 г · Көмірсулар: 65.6 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Орман жаңғағы, Бидай / глютен

E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

Құрғақ кускус — 240 г
Су — 300 мл
ақшыл мейіз — 80 г
орман жаңғағы — 70 г
Ақжелкен — 20 г
Өсімдік майы — 30 мл

Қалай дайындау керек

Кускусқа тізімдегі ыстық суды құйып, 5–10 минутқа қақпағын жабыңыз. Қаптамада судың басқа арақатынасы көрсетілсе, соны ұстаныңыз.
Шанышқымен қопсытып, суытыңыз.
Кептірілген жемістер мен көк шөпті тураңыз.
Бәрін маймен араластырып, жаңғақтарды қосыңыз.

Рецептке арналған өнімдер

Ақшыл мейіз — Рецептке 80 г. Ірі бөліктерін тураңыз.
Тазартылған орман жаңғағы — 70 г қабығынан тазартылған тұзсыз дән. Рецепт бойынша тураңыз.

Көрсетілген тағам негізіндегі Vostok Food редакциялық нұсқасы. Сорпаның орнына су қолданылып, көк шөп, кептірілген жемістер және жаңғақтар қосылған кускусты салқын ұсынудың жеңілдетілген нұсқасы. Бұл — негізгі рецепт нұсқасы, жеке дәстүрлі тағам емес. Нұсқа мәтіні — CC BY-SA 4.0.

Дереккөз: Wikibooks contributors — Cookbook:Moroccan Couscous · CC BY-SA 4.0