Қытай жемісі «киви» атауын қалай алды
Тұқымдардың сапары, тәлімбақтар еңбегі және шетелге сатуға арналған жаңа атау: Қытай жемісі қалай кивиге айналды.
Жаңа Зеландия тарихының басталуы
Жаңа Зеландияның Мәдениет және мұра министрлігінің дерегі бойынша, 1904 жылы Мэри Изабель Фрейзер Қытайдан тұқым әкелген. Оларды Александр Эллисон өсірген. Дәмі ұқсас болғандықтан жемісті қытай қарлығаны деп атай бастаған, бірақ ол қарлыған тұқымдасына жатпайды. Халықтық атау жергілікті сатып алушыға тосын өнімді елестетуге көмектесетін таныс дәмдік салыстыруды жеткізген.
Тәлімбақтардың жұмысы
Te Ara энциклопедиясы алынған көшеттерден сәтті өсімдіктерді іріктеу туралы баяндайды. Хейворд Райттың тәлімбағына байланысты нысан ерекше маңызға ие болған: жеміс өлшемі, дәмі және сақталу қабілеті бағаланған. Оны телу арқылы көбейткен. Осылай жаңа тауардың артында біртіндеп бағбандық негіз — өсірушіге, тасымалдаушыға және сатып алушыға қатар қажет қасиеттері бар, көбейтуге болатын өсімдіктер қалыптасқан.
Экспортқа арналған атау
1959 жылғы маусымда Turners and Growers компаниясы kiwifruit атауын қабылдаған. Ресми тарихи анықтама бұл шешімді бұрынғы атауды сыртқы нарықтарда ілгерілету қиындықтарымен байланыстырады. Кейін жаңа сөз жалпыға ортақ қолданысқа енген. Атаудың өзгеруі коммерциялық тарихтың маңызды бөлігі болғанымен, бастапқы дақылдың Қытайдан шыққанын өзгертпеген және өндірісті дамыту жұмысын аяқтамаған.
Бір сәтті сөз жеткіліксіз еді
Te Ara алғашқы экспорттаушылардың нәзік жемісті алысқа тасымалдау үшін жинауды, сұрыптауды, қаптауды және сақтауды қалай меңгергенін сипаттайды. Танымал атау сатуға көмектессе, сапа әрекеттердің толық тізбегін қажет еткен. Бұл тарих атауды, сұрыпты және партияның шыққан жерін ажыратуды үйретеді. Тіпті жақсы танылатын өнім әртүрлі елде өсіріліп, түрлі өндірушімен дайындалуы мүмкін.
Іс жүзінде ескеретін жайттар
- Дақылдың Қытайдан шығуы мен жаңа атауы — екі бөлек факт.
- Бағбандар жемістің қажетті қасиеттері бар нысандарды іріктеген.
- Маркетинг сақтау және логистикамен бірге жұмыс істеген.
Дереккөздер
- Chinese gooseberry becomes kiwifruit — Manatū Taonga · Ministry for Culture and Heritage, New Zealand
- Kiwifruit — Te Ara · Ministry for Culture and Heritage, New Zealand