Хорма толдурулған сулу бәлвағ

Name: Хорма толдурулған сулу бәлвағ
Total time: 65 min
Yield: 12 кишилик
Ingredients: Қоюлған вақит - 300 грам; Су - 180 миллиметир; Сулу қулулиси - 180 грам; Буғдай уни - 160 грам; Май - 120 g; Қоңур шекәр - 100 грам; Сода - 2.5 g; Туз - 1 г

Қелин хорма икки қәвәт сулу умичи. Чай үчүн кичик бәлвағларға кесиң.

65 минут · 12 мулазимити

Мулазимәт қилиш

Тәхминән 280 килокалорийә ақсил: 4.0 g май: 9.3 g карбон су бирикмилири: 47.4 g

Йейишкә болидиған тәркибләрни асас қилип һесаблаш әмәлий қиммити мәһсулатқа қарап охшимайду.

Сәзгүрлүкни тәкшүрүң

Мәзмуни: Сүт, Буғдай / глутен, Сулу

Әгәр сиз сулфет E220 - E224 , E226 - E228 ға сәзгүр болсиңиз , улар билән бир тәрәп қилинған қурутулған вә кәмпүт мевиләрни чиқириветиң. Талланған мәһсулатта сулфатниң ёқлуқини җәзмләштүрүш керәк.

Томур кесәлликигә нисбәтән , пәқәт йелимниң ёқлуқи җәзмләштүрүлгән сулу дәп қарилиду: да'имлиқ данлиқ зира'әтләрдә буғдай , буғдай яки арпа арилашмиси болуши мумкин. Аз бир қисим кишиләрдә сулу ақсили авенинму инкас пәйда қилиду - униң кәң қорсақлиқи давалаш мутәхәссиси билән музакирә қилиниду.

NHS: йемәклик сәзгүрлики

Тәркибләр

Қоюлған вақит - 300 грам
Су - 180 миллиметир
Сулу қулулиси - 180 грам
Буғдай уни - 160 грам
Май - 120 g
Қоңур шекәр - 100 грам
Сода - 2.5 g
Туз - 1 г

Қандақ пишуруш

Орәкниң хормисини тәкшүрүп , кесип , су билән қазанға қоюң. Төвән отта 10 минут әтрапида пишуруп , арилаштуруп , толдурғучә қоюқ болғучә. Cool.
Шекәр билән юмшақ сериқ май. Ун , сулу , болка содиси вә тузни арилаштуруп арилаштуруң.
Қелипни тәхминән 20 x 20 сантиметир қәғәз билән сизиң. Ушшақ-чүшшәк маддиларниң йеримини астиға бесиң , толдуруң вә қалған ушшақ-чүшшәк нәрсиләр билән йепиң.
200 селсийә градус әтрапида 25-30 минут әтрапида пишуруң , үсти сус алтун қоңур болғучә. Азрақ совутуп , мулазимәт саниға асасән парчилаң.

Ретсепниң мәһсулатлири

Алҗирийә — Сизгә 300 грам уруқи ёқ. Хорминиң орәклири болса , постини елиң вә орәкни еливәткәндин кейин өлчәң.
Әҗвә хормиси — Уруқни еливетип , еғирлиқи 300 грам. Ретсеп пүтүн мевиләрниң еғирлиқи әмәс , йейишлик қисминиң еғирлиқини баян қилиду. Уруқни еливетиш; томурни өлчәң. Бу түрни тәйярлаш үчүн тәйярланған йейишлик қисмини өлчәп , сетивелиш миқдарини айрим таллаң.
Хан җәмәти — Уруқни еливетип , еғирлиқи 300 грам. Ретсеп пүтүн мевиләрниң еғирлиқи әмәс , йейишлик қисминиң еғирлиқини баян қилиду. Уруқни еливетиш; томурни өлчәң. Бу түрни тәйярлаш үчүн тәйярланған йейишлик қисмини өлчәп , сетивелиш миқдарини айрим таллаң.
Вақти иран — Уруқни еливетип , еғирлиқи 300 грам. Ретсеп пүтүн мевиләрниң еғирлиқи әмәс , йейишлик қисминиң еғирлиқини баян қилиду. Уруқни еливетиш; томурни өлчәң. Бу түрни тәйярлаш үчүн тәйярланған йейишлик қисмини өлчәп , сетивелиш миқдарини айрим таллаң.
Заһиди хормиси — Уруқни еливетип , еғирлиқи 300 грам. Ретсеп пүтүн мевиләрниң еғирлиқи әмәс , йейишлик қисминиң еғирлиқини баян қилиду. Уруқни еливетиш; томурни өлчәң. Бу түрни тәйярлаш үчүн тәйярланған йейишлик қисмини өлчәп , сетивелиш миқдарини айрим таллаң.

Vostok йемәкликлириниң тәрҗимиси вә маслишиши: шәкли вә һәҗими кичикрәк , пәқәт май арилаштурулған майниң орнида , қошумчә шекәрсиз толдуриду. Орәкләрни еливетиш вә қураштуруш тәртипи айдиңлаштурулди. Текист - CC BY-SA 4.0. Һесаблиғуч үчүн һәҗим тәхминән массаға айлиниду. Бөләкләр қошумчә хуручлар үчүн бәлгилиниду.

Мәнбә: Wikibooks contributors — Cookbook:Date Bars · CC BY-SA 4.0