Тұзды жержаңғақ

Тағамдық құндылық және порция

Анықтамалық мәндер, жеуге жарамды бөлігінің 100 грамына: 587 ккал; ақуыздар 24.35 г; майлар 49.66 г; көмірсулар 21.26 г.

USDA: құрғақ тәсілмен қуырылған тұзды жержаңғақ. Анықтамалық мәндер партияға қосылуы мүмкін май мен дәмдеуіштерді ескермейді.

Есептеуге арналған порция: 30 г. Ұсынуға арналған порция. Тұз мөлшерін қаптамадан нақтылаңыз. Бұл — үлестің шамамен мөлшері, міндетті тәуліктік норма емес.

Аллергия: Кімге жарамайды

Жержаңғақтың ақуыздары

Жержаңғақтың ақуыздарына аллергия расталса, бұл өнімді тұтынбайды.

Қуыру жаңғақты қауіпсіз етпейді

Бұл жаңғақ аллергия туғызса, оны шикідей де, қуырылған күйінде де, паста немесе ұн түрінде де тұтынбайды. Өңдеу аллергендік ақуыздардың жойылуына кепілдік бермейді.

Тозаңдану маусымында

Тозаң-тағам синдромында байланысты өнімдерге реакциялар сіздің тозаң аллергияңыздың маусымында күшеюі мүмкін. Бұрыннан реакция туғызатын өнімдер шектеледі; поллиноздың болуы барлық жеміс пен жаңғаққа тыйым салуды білдірмейді. Кептіру оларды көтере алатыныңызды растамайды.

Осы өнімге немесе оның ингредиентіне аллергия расталса, маусымға қарамастан оны тұтынбайды.

Қалай тұтынуға болады

Көкөніс салаты

Қырыққабат пен қияр салатына туралған тұзды жержаңғақ себіңіз.

Кеспеге арналған тұздық

Дәндерді су, лимон шырыны және бұрышпен ұнтақтаңыз; соя тұздығын қоспас бұрын дәмін татыңыз.

Тұзды екі есе қоспаңыз

Тұзды жержаңғақ пен соя тұздығы бірге тағамды тым тұзды етуі мүмкін. Алдымен жаңғақты, кейін тұздықты аз-аздан қосыңыз.

Өнім туралы қызықты мәліметтер

Әртүрлі мақсатқа арналған әртүрлі типтер

АҚШ-та жержаңғақтың төрт коммерциялық типі ажыратылады. Ірі дәндері көбіне тіскебасарға, басқалары паста мен кондитерлік өнімдерге қолданылады.

Өнімнің географиясы

Жержаңғақ жылы аймақтарда өсіріледі; АҚШ-тағы мысалдар — Джорджия, Алабама және Техас. Бұл нақты партияның шыққан жері емес, дақылдың таралу географиясы.

Осы партияның елі нақтылануда.