كارخانا ۋە سودا يىغىنى
تونۇشتۇرۇش ئاخىرلىشىپ خاتىرە كومپيۇتېرلار قويۇلغاندا ، خىزمەتداشلار باشقىچە پاراڭلىشىدۇ: قىيىن بىر ھەپتە ئىچىدە كىم ياردەم قىلدى ، بىز بىللە ئۆگەنگەنلىرىمىز ، نېمىنى ئەستە ساقلىماقچى. كىچىك مەھەللە جەدۋىلى بۇ سۆھبەتنى يۇقىرى پروگراممىغا قارىغاندا تېخىمۇ كۆپ بوشلۇق بىلەن تەمىنلەيدۇ.
- فورماتى
- خىزمەت يىغىنى چاي ، باففېت ياكى كەچلىك تاماقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇنىڭدا بىرلا ئەنئەنىۋى قوليازما يوق.
- مەدەنىيەت مۇھىتى
- كوناكاسى مېھمان ئۈچۈن بىر خىل ئېتىبار ، قازاقىستان مېھماندوستلۇقىنىڭ ئىپادىلىرىنىڭ بىرى.
- نەق مەيدان مۇزىكىسى
- دومبرا كۈينىڭ قازاقىستان سەنئىتى 2014-يىلى يۇنېسكو ۋەكىللەر تىزىملىكىگە كىرگۈزۈلگەن.
تارىخ ۋە مەنىسى
كارخانا پائالىيەتلىرى ، شېرىكلەرنىڭ ئۇچرىشىشى ۋە گۇرۇپپا چايلىرى زامانىۋى ئالاقە شەكلى. ئۇلار قازاقىستان مەدەنىيىتىگە يېقىن بولغان قىزغىن قارشى ئېلىش ئىدىيىسىگە تايانالايدۇ. كوناكاسى ئەنئەنىسىدە ، مېھمان بىر تەرەپ قىلىنىدۇ بۇ نۆۋەتلىك خىزمەت يىغىنىدا ، دىققەت قىلىش پەقەت ئۈستەلدىن بۇرۇنلا باشلىنىدۇ - ئىلگىرى خەت ئالاقىسى ئارقىلىقلا ئالاقە قىلغان كىشىلەرگە سالام ۋە تونۇشتۇرۇش.
ئاددىي ئىشلارغا كۆڭۈل بۆلۈڭ: تاشقى كىيىملەرنى قەيەردىن تاشلاش ، كىمگە يېڭى خىزمەتچى تونۇشتۇرۇش ، كۆپچىلىكنى قانداق قىلىپ خاتىرجەم تاماق يېيىش ۋە پاراڭلىشىش كېرەك. كۆپ تىللىق شىركەتتە ، قازاقىستان ۋە رۇس تىلىدا قىسقا ، ئېنىق سالاملىشىش پايدىلىق ، زۆرۈر تېپىلغاندا مېھمانلارغا تەرجىمە قىلىش پايدىلىق. بۇ تەپسىلاتلار ئويلانغاندا ، يىغىن تېخىمۇ تېز ھەمكارلىققا ئايلىنىدۇ.
تاموژنا ۋە ئۈستەل
مىننەتدارلىق بىلەن باشلاڭ
تەشكىللىگۈچىدىن كونكرېت ئومۇمىي نەتىجىنىڭ ۋە ئوخشىمىغان قاتناشقۇچىلارنىڭ تۆھپىسىگە ئىسىم قويۇشىنى سوراڭ. كىچىك گۇرۇپپا ئۈچۈن قىسقا شەخسىي مىننەتدارلىق مۇۋاپىق. چوڭ يىغىن ئۈچۈن - كوماندىلارنىڭ بىر قانچە ھېكايىسى ، شۇنداقلا ئورۇن ۋە باشقۇرۇش مۇۋەپپەقىيەتلىرى تىزىملىكى ئەمەس.
ئۆز-ئارا تونۇشۇش ئۈچۈن ئۆيدىن ئايرىڭ
نازۇ-نېمەتلەرنىڭ يېنىغا ئىسىم ۋە سۆھبەت سوئالى يېزىلغان كارتىلارنى قويسىڭىز بولىدۇ: «بۇ يىل سىزنى نېمە ھەيران قالدۇردى؟». بۇ يېڭى خىزمەتچىنىڭ نۇرغۇن كىشىلەرنى تونۇمىسىمۇ ، پاراڭلىشىدىغان ۋە سۆھبەتكە قاتنىشىدىغان بىرىنى تېپىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
بىللە ئاڭلاڭ
ئەگەر كوماندا ئارزۇ قىلسا ، بىر مۇزىكانتنى قىسقا كۇي ئويناشقا تەكلىپ قىلىپ ، ئۇنىڭ ئىسمىنى ئېيتىپ بېرىڭ. دومبىرا كۈي دومبرانىڭ چالغۇ ئەسۋابى. ئاڭلاش ئۈچۈن ئايرىم توختاپ ، سودا سۆھبىتىدىكى يۇقىرى مۇزىكىغا قارىغاندا ، ئورۇندىغۇچىغا تېخىمۇ يېقىشلىق.
يىغىنغا ياردەم بېرىدىغان بىر داۋالاش
قىسقا دەم ئېلىش ئۈچۈن ، چاي ، سۇ ، كىچىك پېچىنە-پىرەنىك ۋە قۇرۇتۇلغان مېۋە ۋە قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەرنى ئايرىم قاچا بىلەن تەمىنلەيمىز. تەركىبىگە ئىمزا قويۇڭ ئومۇمىي ئارىلاشما بىر تەركىبتىن ساقلىنىدىغان ئادەمگە قۇلايسىز. باففېت جەدۋىلىگە نىسبەتەن ، بىر قولدا ئېلىش ئاسان بولغان بۆلەكلەر پايدىلىق ، ئۇزۇن كەچتە - تولۇق تىزىملىك. چاي تاللاش ئۇنىڭ ئورنىنى ئالمايدۇ.
مېھمانلار ۋە ساھىبجاماللار
تەييارلىقنىڭ ئەمەلىي ئۇسۇللىرى
تەكلىپ قىلىنغان بولسىڭىز
- قاتنىشىشنى جەزملەشتۈرۈڭ ھەمدە كىيىم-كېچەكنىڭ شەكلىنى بەلگىلەڭ ، بولۇپمۇ ئىشخانىدىن كېيىن سەيلە قىلىشنى پىلانلىغان بولسا.
- سۆھبەتداشلىرىڭىزغا يېڭى خىزمەتداشلارنى تونۇشتۇرۇڭ كىشىگە ئويۇن ياكى گۇرۇپپا سۈرىتىنى ئاتلاش پۇرسىتى بېرىڭ.
- سوۋغاتلار تەمىنلەنسە ، ئومۇمىي كېلىشىمگە ئەمەل قىلىڭ ، خىزمەتداشلىرى ئالدىدا ئۇلارنىڭ چىقىمىنى سېلىشتۇرماڭ.
ئەگەر مېھمان بولسىڭىز
- يىغىننىڭ مەقسىتى ۋە مۇددىتىنى چۈشەندۈرۈڭ قاتناشقۇچىلارنىڭ شەخسىي چىقىمى بار-يوقلۇقىنى ئالدىن تەكشۈرۈپ بېقىڭ.
- مۇزىكا بىلەن سۆزلەشتە قىينىلىدىغانلار ئۈچۈن ئىسپىرتسىز ئىچىملىك ۋە جىمجىت رايون ھازىرلاڭ.
- خامچوتنى يېمەك-ئىچمەك ، سورۇن ۋە پروگرامما تۈزۈشكە بۆلۈڭ ، بۇنداق بولغاندا زىننەت بۇيۇملىرى مېھمانلارنىڭ كەچۈرمىشلىرىنى تولدۇرمايدۇ.
مەنبە ۋە ئوقۇش
مەدەنىيەت ئۆرپ-ئادەتلىرى ھەققىدە - تۆۋەندىكى ماتېرىياللارغا ئاساسەن. تەشكىللەش ئۇسۇللىرى - تەھرىرلەرنىڭ تەۋسىيەلىرى.
قانداق تەييارلىق قىلىش
قىسقا يىغىن ئۈچۈن نورمىنى 50-60 گرامغا چۈشۈرۈڭ. كەچلىك كارخانا پائالىيىتى ئۈچۈن ، تولۇق ھېسابلاپ قويۇپ ،% 10 زاپاسنى قوشۇڭ.
- يىغىننىڭ ۋاقتىنى بەلگىلەڭ.
- خىزمەتچىلەرنىڭ سەزگۈرلىكى توغرىسىدىكى ئۇچۇرلارنى توپلاڭ.
- سومكىلارنى يېقىن ئەتراپقا قويۇپ ، مەھسۇلاتلارغا بەلگە قويۇڭ.
ئەگەر مېھمانلىرىڭىزدا سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار بولسا ، باشقا يېمەكلىكلەر بىلەن قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرماڭ.
ھەر بىر مېھمانغا 85 g. بۇ بەتتە ھېسابلىغۇچ ۋە رېتسېپلار بار.
سېتىۋېلىشنى ھېسابلاپ بېقىڭ