Йеңи йил

Мандаринниң пуриқи , бир қута тонушлуқ рождество дәрихи безәклири , чәйнәкни йәнә толдурушқа тоғра келиду. Йеңи йиллиқ үстәл қизиқарлиқ , чүнки балилиқ дәвридики тамақлар вә йеңи тәмләр янму-ян тепилған , уларниң арқисида бир а'илиниң охшимиған әвладлири бар.

Чесла: 1-январдин 2-январғичә дәм елиш күни. А'илә йиғини һәмишә 12-айниң 31-күни кәчтә башлиниду.
Тонуш һәрпләр: Аяз ата билән акшакар заманиви йеңи йил байримидики қәһриманларниң қазақистан исми.
А'илә җәдвили: Қазақистан байриминиң тәсвири оливийер , миллий гөш тамақлири , мевә вә татлиқ йемәкликләрни өз ичигә алиду.

Тарих вә мәниси

Қазақистанда 1-айниң 1-күнидин 2-күнигичә йеңи йил тәбриклиниду. Рождество дәрихи вә балилар оюнлири билән адәттики дуняви дәм елиш совет иттипақи дәвридә тарқалған. Йеңи йил дәрихи 1935-йили аммиви дәм елиш турмушиға қайтип кәлди , униң қиш тарихи навризда тәбриклинидиған баһар йеңилиниши билән охшимайду.

Өй кәчлики һәр қетим йеңи. Бир а'илә үчүн , униң мәркизи ортақ кәчлик тамақ , йәнә бир а'илә үчүн балилар үчүн совғат яки йирақтин кәлгән туғқанлири билән параң. Тамақ тизимлики , кийим-кечәк вә тәбрикләш тәртипини тәмиңизгә асасән таллиялайсиз: байрамда тонушлуқ нәрсә болсун , кәм дегәндә бир йеңи а'илә һекайиси болсун.

Таможна вә үстәл

Һекайиләр билән рождество дәрихи

Һәммәйләнни бир оюнчуқни таллашқа тәклип қилиң һәмдә униң қәйәрдин кәлгәнликини есиңиздә тутуң. Кона қәғәз панус пүтүнләй йеңи безәкләр топлимиға қариғанда техиму көп параңларни қозғиши мумкин , болупму бир қетим биллә ясалған болса.

Мәлум бир адәмгә болған арзу

Узун омумий тостниң орниға , өткән бир йилдики бир ишиңиз үчүн йеқин адимиңизгә рәһмәт ейталайсиз. Балиларға рәсим яки қисқа хатирә бериш қулайлиқ. Көпчиликниң алдида сөзләш өз ихтиярлиқи билән турсун.

Риқабәтсиз совғат

Совғатларниң ким үчүн тәйярлиниватқанлиқи вә омумий алмаштурушниң лазим яки әмәслики һәққидә алдин қошулуң. Шәхсий хатирә , а'илә сүрити яки яқтуридиған назу-немәтләр бар китаб саламни баһаға бағлимай тонувелишқа ярдәм бериду.

Байрамлиқ кәчлик тамақтин тартип узун чайғичә

Өйдә мулазимәт қилиш үчүн , сиз һәқиқәтән яхши көридиған бир қанчә тамақни таллаң. Бавсаки , өйдә ясалған торт , қурутулған өрүк вә қуруқ үзүм қатарлиқлар чайниң қисмини тәшкил қилалайду. Қаттиқ постлуқ мевиләрни айрим сақлаш техиму қулайлиқ. Пүтүн пайни бирақла көрсәтмәң: кичик тамақларни йеңилаш асан , үстәлдики бош йәр параң вә совғатларға бошлуқ қалдуриду.

Меһманлар вә саһибҗамаллар

Тәйярлиқниң әмәлий усуллири

Тәклип қилинған болсиңиз

Балилар билән биллә келидиғанлиқиңизни җәзмләштүрүң һәмдә байрамлиқ кәчтин бурун өйгә қайтиш ёлини музакирә қилиң.
Елип келингән тамақни маслаштуруң: хоҗайинлар тоңлатқуда очақ яки бошлуққа еһтияҗлиқ яки әмәсликини билиши керәк.
Сөһбәтдишиңизгә диққәт қилиң вә униң кәчқурунни башқиларға қариғанда балдуррақ ахирлаштуруш қарариға һөрмәт қилиң.

Әгәр меһман болсиңиз

Тәйярлиқни бөлүң: бир адәм меһманларға салам бериду , йәнә бири чай вә мулазимәткә ярдәм бериду.
Балилар үчүн айрим җимҗит па'алийәт вә чоңлар кәчлики ахирлишиштин бурун арам елиш пурсити тәйярлаң.
Су вә юмшақ ичимликләрни көрүнүп қоюң. Өзи ясиған татлиқ түрүмләрниң тәркибини йезиң.

Мәнбә вә оқуш

Мәдәнийәт өрп-адәтлири һәққидә - төвәндики материялларға асасән. Тәшкилләш усуллири - тәһрирләрниң тәвсийәлири.

Қандақ тәйярлиқ қилиш

Сетивелишни икки қисимға бөлүң: ретсепларниң тәркиблири вә тәйяр мәһсулатлар. Бундақ болғанда сиз байрамдин бурун керәклик тәркибләрни түгәтмәйсиз.

Биринчи , ретсепларниң тизимликини түзүң.
Хизмәтдашлириңиз яки йеқинлириңиз үчүн кичик совғатларни айрим ойлаң.
Ортақ тәхсигә , мулазимәт қилиштин бурун тәркибләрни арилаштуруң.

Балилар җәдвили үчүн , йешини ойлашқан мулазимәт җәдвилини таллаң вә ата-анилар билән сәзгүрлүк кесилини алдин тәкшүрүң.

Һәр бир меһманға 90 g. Бу бәттә һесаблиғуч вә ретсеплар бар.

Сетивелишни һесаблап беқиң