Яңақ билән сатсиви
Қоюқ яңақ қиямида тоху , совутулған.
150 минут · 6 мулазимити
Мулазимәт қилиш
Тәхминән 509 килокалорийә ақсил: 34.5 g май: 38.3 g карбон су бирикмилири: 11.4 g
Йейишкә болидиған тәркибләрни асас қилип һесаблаш әмәлий қиммити мәһсулатқа қарап охшимайду.
Сәзгүрлүкни тәкшүрүң
Мәзмуни: Яңақ
NHS: йемәклик сәзгүрликиТәркибләр
- Терә вә сөңәксиз тоху пачиқи - 800 грам
- Постилиқ яңақ - 300 грам
- Пияз - 200 g
- Самсақ - 12 грам
- Пишуруш үчүн су - 700 грам
- Үзүм һариқи - 25 грам
- Йәр пости - 3 грам
- Көк кәркидан - 2 грам
- Йәр дарчин - 0.5 грам
- Йәр пости - 0.2 грам
- Паприка - 2 g
- Туз - 5 г
Қандақ пишуруш
- Тохуни су билән йепип , пиязни селип , төвән отта 35 минут қайнитимиз. Қайнақсуни сақлаң.
- Қаттиқ постлуқ мевиләрни самсақ , аччиқсу вә тетитқулар билән тоғраймиз. Қиями қелин болғучә иллиқ шорпа билән арилаштуруң.
- Тоғралған қайнитилған пияз вә тоху парчилирини селиң. Төвән қайнитип қизитимиз.
- Тейиз тамақта совутуп , тоңлатқуда совутуш. Соғуққа мулазимәт қилиң.
Ретсепниң мәһсулатлири
- Постидин айрилған яңақ — 6 грамға 300 грам: пости пости.
- Қепидики яңақ — Қепини йериң , еғирлиқи 300 грам пости меғизи. Ретсеп тәркиблиригә мас келидиған аддий меғизларни ишлитиң. Қепи вә бөләклирини еливетиң. Меғизни өлчәң. Бу түрни тәйярлаш үчүн тәйярланған йейишлик қисмини өлчәп , сетивелиш миқдарини айрим таллаң.
Vostok йемәкликлириниң маслишиши: пүтүн қушниң орниға ёта толуқлаш , һәҗими кичик , аддийлаштурулған тетитқулар. Вақит совутушни өз ичигә алиду. Text - CC BY 3.0.
Мәнбә: Georgia About — Satsivi, Georgian Recipes · CC BY 3.0