Сухофрукты
Урюк красный (абрикос)
Красный урюк — сушёные абрикосы с косточкой для компота и блюд из подготовленной мякоти. Косточки удаляют до нарезки и измельчения.
Красный урюк подайте отдельно к чаю или подготовьте для домашнего компота. Если подаёте целые плоды, предупредите гостей о косточках. Для блюд из мякоти удалите косточки до нарезки и отвесьте очищенный продукт. В блюде с курицей подготовьте абрикосовую мякоть по рецепту, учитывая фактическую плотность плодов. Состав, сорт, способ сушки, хранение и срок годности проверяйте по маркировке. Для быстрой нарезки можно выбрать курагу, предварительно проверив плоды на твёрдые фрагменты.
2 200,00 ₸ / кг
Вариант: Красный урюк, с косточкой
- Форма
- Сушёные плоды с косточкой
Альтернативы из каталога
- Курага Ясама — 2 500,00 ₸ / кг
Красный урюк — сушёные абрикосы с косточкой для компота и блюд из подготовленной мякоти. Косточки удаляют до нарезки и измельчения.
Абрикос: курага и урюк: история, регионы, сорта и сушка
Питание и порция
Пищевая ценность уточняется по маркировке производителя.
Порция для расчёта: 30 г. Количество для сравнения и подачи; порцию выбирают по блюду и своему рациону. Это ориентир порции, не обязательная суточная норма.
Аллергия: Кому не подходит
Белки абрикоса
При подтверждённой аллергии на белки абрикоса этот продукт исключают.
Чувствительность к сульфитам
Диоксид серы и сульфиты E220–E224, E226–E228 могут вызывать реакции, особенно у части людей с астмой. При установленной чувствительности их избегают. Обработка этого товара пока не подтверждена — отсутствие сульфитов не установлено.
В сезон пыления
При пыльцево-пищевом синдроме реакции на связанные продукты могут усиливаться в сезон вашей пыльцевой аллергии. Ограничивают продукты, которые уже вызывают реакцию; само наличие поллиноза не означает запрет всех фруктов и орехов. Сушка не подтверждает их переносимость.
При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.
NHS: пищевая аллергия · Anaphylaxis UK: чувствительность к сульфитам · AAAAI: пыльцево-пищевой синдромКак употреблять
Блюдо с абрикосовой мякотью
Удалите косточки, нарежьте и отвесьте мякоть. Для блюда с курицей подготовьте её по рецепту, учитывая плотность.
Для напитка
Подготовьте плоды по своему рецепту компота. Перед подачей предупредите о косточках, если варили целые плоды.
Интересное о продукте
Та же плодовая культура
Абрикос — дерево умеренного климата с природным ареалом от Центральной Азии до Китая.
Royal Botanic Gardens, KewГеография продукта
Kew относит Казахстан и Узбекистан к природному ареалу абрикоса. Это справка о растении, не страна поставки.
Страна этой партии уточняется.
Royal Botanic Gardens, Kew