Льняные крекеры
Тонкие хрустящие хлебцы из молотого льна.
112 г на 8 порций: семена льна, смолоть перед приготовлением.
Семена и специи
Семена льна
Семена льна для каш и домашней выпечки.
Семена льна. Добавьте в тесто для зернового хлеба. Используйте в рецепте домашних хлебцев. Посыпьте кашу перед подачей. Для общей подачи разделите на удобные порции или отмерьте нужное количество для своего рецепта.
1 200,00 ₸ / кг
В наличии
Минимальное количество: 0,1 кг. Шаг заказа: 0,05 кг.
Небольшие гладкие семена с мягким ореховым вкусом. В хлеб их кладут целиком, а для оладий и другой выпечки часто измельчают.
Лён: история, регионы, сорта и сушка
Питание и порция
Справочно, на 100 г съедобной части: 534 ккал; белки 18.29 г; жиры 42.16 г; углеводы 28.88 г.
USDA: семена льна. Числа описывают состав продукта; фактическое усвоение цельных и измельчённых семян различается.
Источник расчёта — USDA FoodData CentralПорция для расчёта: 10 г. Редакционная порция для взрослого в приготовленном блюде, не суточная норма. Это ориентир порции, не обязательная суточная норма.
Общие сведенияАллергия: Кому не подходит
Белки льна
При подтверждённой аллергии на белки льна этот продукт исключают.
При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.
NHS: пищевая аллергияКак употреблять
Хлеб с молотым льном
Добавьте измельчённые семена в подходящий рецепт теста и полностью выпеките хлеб.
Оладьи с льняной связкой
Подготовьте смесь молотого льна с водой по рецепту, вмешайте в тесто и хорошо пропеките оладьи.
Помол не заменяет приготовление
Для сырого льна выбирайте рецепты с варкой или выпеканием. Если на упаковке указано «только для приготовления и выпечки», не добавляйте его сырым в готовое блюдо.
BfR — Hydrocyanic acid and cadmium in linseeds, 16 June 2026Интересное о продукте
Одно растение — разные направления
Лён выращивают ради волокна и ради семян. Масличные сорта отбирают по семенной продуктивности, а прядильные — по стеблю.
Canadian Food Inspection Agency — Biology of flaxГеография продукта
Масличный лён выращивают в Казахстане, Канаде и России. На карте приведены страны выращивания культуры. Это география культуры, не происхождение конкретной партии.
Страна этой партии уточняется.
Canadian Food Inspection Agency — Biology of flax