Гранола с грецким орехом и клюквой
Хрустящие хлопья с орехами для завтрака или перекуса. Клюкву добавляем после духовки, чтобы она осталась мягкой.
90 г для рецепта. Проверьте и удалите косточки; крупные кусочки нарежьте.
Сухофрукты
Финики Алжир
Финики для чаепития, выпечки и общей фруктовой тарелки.
Финики. Подайте к чаю вместе с миндалём. Используйте подготовленную мякоть для домашних конфет. Добавьте нарезанную мякоть к завтраку. Для общей подачи разделите на удобные порции или отмерьте нужное количество для своего рецепта.
1 700,00 ₸ / кг
В наличии
Минимальное количество: 0,1 кг. Шаг заказа: 0,05 кг.
Финики — сладкие плоды с плотной мякотью. Их едят с чаем, начиняют мягким сыром или, удалив косточки, измельчают в пасту для десерта.
Финики: история, регионы, сорта и сушка
Питание и порция
Справочно, на 100 г съедобной части: 282 ккал; белки 2.45 г; жиры 0.39 г; углеводы 75.03 г.
Справочно: сорт Deglet Noor USDA; сорт и влажность партии могут отличаться. Масса без косточек.
Источник расчёта — USDA FoodData Central30 г мякоти без косточки: 30 г. Ориентир порции сухофруктов для взрослого. Лучше включать в приём пищи, а не есть между приёмами. Это ориентир порции, не обязательная суточная норма.
ОснованиеАллергия: Кому не подходит
Белки финика
При подтверждённой аллергии на белки финика этот продукт исключают.
Чувствительность к сульфитам
Диоксид серы и сульфиты E220–E224, E226–E228 могут вызывать реакции, особенно у части людей с астмой. При установленной чувствительности их избегают. Обработка этого товара пока не подтверждена — отсутствие сульфитов не установлено.
При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.
NHS: пищевая аллергия · Anaphylaxis UK: чувствительность к сульфитамКак употреблять
Начинка
Удалите косточки и измельчите мякоть с орехами для рулета.
Закуска
Раскройте плод и добавьте мягкий сыр; подавайте небольшой порцией.
Для мягкой пасты
Размягчите плотные финики в воде, затем слейте лишнюю жидкость и измельчите.
University of Georgia, NCHFPИнтересное о продукте
Плод пальмы
Финики растут на Phoenix dactylifera — пальме субтропического пояса.
Royal Botanic Gardens, KewГеография продукта
Природный ареал пальмы — от Аравийского полуострова до юга Пакистана. Это справка о растении, не страна поставки.
Страна этой партии уточняется.
Royal Botanic Gardens, KewРецепты и идеи подачи
Овсяные полоски с финиковой начинкой
Густая финиковая начинка между двумя слоями овсяной крошки. Нарежьте небольшими полосками к чаю.
Нужно 300 г мякоти без косточек. Если финики с косточкой, очистите и взвесьте после удаления косточек.
Миндальный напиток без процеживания
Домашний ореховый напиток с финиками: весь измельчённый миндаль остаётся в стакане.
Финики без косточек входит в состав рецепта. Количество зависит от числа порций.
Пахлава с грецким орехом
Тонкие слои фило, рубленые орехи и медовый сироп. Удобно нарезать на небольшие порции для праздничного стола.
100 г для рецепта. Проверьте и удалите косточки; крупные кусочки нарежьте.
Овсяное печенье с изюмом и орехами
Мягкое внутри, с румяными краями и кусочками грецкого ореха.
100 г для рецепта. Проверьте и удалите косточки; крупные кусочки нарежьте.
Фруктовый салат с орехами
Свежие фрукты, апельсиновый сок и хрустящая посыпка — без приготовления на плите.
80 г для рецепта. Проверьте и удалите косточки; крупные кусочки нарежьте.
Шоколадные трюфели с финиками
Мягкие конфеты из фиников и миндаля, обвалянные в какао.
200 г: финики без косточек. Подготовьте, как указано в шагах рецепта.
Запечённая овсянка
Один противень на несколько завтраков или семейный бранч.
100 г для рецепта. Проверьте и удалите косточки; крупные кусочки нарежьте.
Густой смузи
Сытный напиток для завтрака или перекуса без добавленного сахара.
50 г для рецепта. Проверьте и удалите косточки; крупные кусочки нарежьте.
Зелёный салат
Свежий салат для обеда, где сухофрукты дают сладость, а орехи — текстуру.
70 г для рецепта. Проверьте и удалите косточки; крупные кусочки нарежьте.
Финики, фаршированные орехами
Быстрая сладкая закуска с цельным миндалём и грецким орехом.
240 г: финики крупные без косточек. Подготовьте, как указано в шагах рецепта.
Овсяные батончики
Удобная заготовка для перекуса с контролируемым размером порции.
160 г для рецепта. Проверьте и удалите косточки; крупные кусочки нарежьте.