Барлық дәстүрлер

Бесік той және тұсаукесер

Бір жиында әулет бесіктің қасына жиналады, екіншісінде сәбидің алғашқы қадамына қуанады. Екеуіне ортақ нәрсе — ақ тілек. Ал өткізу себебі, қатысушылардың міндеті мен жиынның ырғағы әртүрлі.

Бесік тойы
Сәбидің дүниеге келуіне қуану, бесікпен таныстыру
Тұсаукесер
Баланың алғашқы қадамын бірге қуаныш ету
Басты бағдар
Сәбидің жай-күйі мен ата-ананың тыныштығы

Тарихы мен мәні

Бесік тойы нәрестені бесікке салу рәсімімен байланысты. Жақындары әулеттің жаңа мүшесімен танысып, оған жақсы тілек айтып, ата-анасына қолдау көрсетеді. Кейбір отбасыларда бесікті нағашы жұрт дайындайды немесе әкеледі. Мұндай сыйлықты алдын ала келіскен дұрыс: ата-ана қандай бұйым қажет екенін айтып, әулетте сақталған бесік бар-жоғын анықтай алады.

Тұсаукесер бала қаз-қаз басып, жүруге талпынған кезде жасалады. Жақындары оған нық қадам, адал жол тілейді. Бұл бесік тойының сол күнгі жалғасы да, бір жасқа толудың міндетті бағдарламасы да емес. Кездесу күнін баланың дайындығына, ал ұзақтығын отбасының күн тәртібіне қарай таңдаған ыңғайлы.

Салттар мен дастарқан

Бесікке салуды кімге сеніп тапсырады?

Бұл жол көбіне өмірлік тәжірибесі мен мейірімін отбасы үлгі тұтатын, елге сыйлы үлкен әйелге беріледі. Ол бесікті таныстырып, сәбиге жақсы тілегін арнайды. Қонақтарға рәсімнің мәнін кім түсіндіретінін де келісіп қойыңыз. Мұндай сәтте жүргізушінің қатты дауысынан гөрі жақын адамның байсалды үні жарасады.

Бесік жыры: әулеттің үні

Әлди жиынға ерекше жылылық береді. Анасы, әжесі немесе өзге жақыны бала күнінде естіген бесік жырын еске түсіріп айта алады. Үлкендерден сол әнді әулетте кім орындағанын сұраңыз. Сонда мерекеден тек әдемі безендірілген орынның бейнесі емес, балаға кейін айтып беретін отбасы тарихы да қалады.

Ала жіп және ақ жол

Ақ пен қарадан есілген ала жіп өзгенің ала жібін аттамау, адал болу тілегін білдіреді. Баланың тұсауын кесетін адамды ата-ана қадірлейтін жақсы қасиеттеріне қарап таңдайды. Рәсімнен кейін сәбиге демеу беріп, бірнеше қадам жасатады, айналасындағылар жылы тілек айтады. Баланың өз қарқынын сақтаған жөн.

Қонаққа дәм, отбасыға жайлы күн

Қысқа кездесуге шай, бауырсақ, жеміс пен шағын тәтті жеткілікті болуы мүмкін. Түскі ас жоспарланса, бір негізгі тағам мен оған үйлесетін қосымшаларды таңдаңыз. Ересектерге арналған мәзірді нәрестеге ұсынудың қажеті жоқ. Асүй жұмысын көмекшілерге тапсырып, келген балалардың базарлығын олармен бірге жүрген ересектер арқылы берген ыңғайлы.

Қонақтар мен үй иелеріне

Дайындыққа арналған практикалық кеңестер

Қонаққа шақырылсаңыз

  • Ата-анадан балаға қазір не қажет екенін сұраңыз; бесік, киім және көлемді сыйлықтарды сатып алмай тұрып келісіңіз.
  • Сәби шаршап, жақынына барғысы келсе, суретке түсуді, қолға алуды немесе рәсімді жалғастыруды талап етпеңіз.
  • Балаларыңызбен келсеңіз, оларға сәбиді қалай тамашалап, айналасында бос орын қалдыру керегін алдын ала түсіндіріңіз.

Қонақ күтсеңіз

  • Рәсімнің қысқа ретін дайындап, ата-ана баламен болғанда қонақтарды қарсы алатын көмекшіні белгілеңіз.
  • Тұсаукесерге бос әрі тайғанамайтын жер дайындаңыз; жіп пен қайшыға қатысты әрекеттерді ересектер атқарсын.
  • Рәсімді орындаушыға алғыс сыйын және көмекшілердің дәмін алдын ала ойластырыңыз; жиын үстінде күтпеген ақша жинамаңыз.
Дереккөздер және қосымша оқу

Мәдени дәстүрлер төмендегі материалдар бойынша берілген. Ұйымдастыру кеңестері — редакция ұсыныстары.

Қалай дайындалу керек

Есеп ересектер дастарханына арналған. Балаларға ұсынуды жасын, аллергендерді және ата-аналардың шешімін ескеріп бөлек жоспарлаңыз.

Бұл өнімдер рәсімнің міндетті бөлігі болып саналмайды. Құрам мен ұсынуды отбасы анықтайды.

Әр қонаққа 60 г. Калькулятор мен рецепттер осы бетте қолжетімді.

Сатып алатын мөлшерді есептеу
Vostok Food

Открываем магазин…
Дүкен ашылуда…