Кептірілген қара өрік қосылған қызылша салаты

Name: Кептірілген қара өрік қосылған қызылша салаты
Total time: 75 min
Yield: 4 үлес
Ingredients: 500 г — Қызылша; 100 г — Сүйексіз қараөрік; 60 г — Тазартылған грек жаңғағы; 70 г — Қаймақ 15%; 2 г — Тұз

Жұмсақ қызылша, кептірілген жемістер және қуырылған жаңғақтар.

75 мин · 4 үлес

Бір порцияға

Шамамен 247 ккал · Ақуыздар: 5.3 г · Майлар: 13.5 г · Көмірсулар: 30.8 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Грек жаңғағы, Сүт

E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

500 г — Қызылша
100 г — Сүйексіз қараөрік
60 г — Тазартылған грек жаңғағы
70 г — Қаймақ 15%
2 г — Тұз

Қалай дайындау керек

Қызылшаны жуып, фольгаға ораңыз да, 190 °C-та жұмсарғанша шамамен 50–60 минут пісіріңіз. Суытып, аршыңыз.
Жаңғақтарды құрғақ табада кептіріңіз. Қара өрікті турап, қызылшаны ірі үккіштен өткізіңіз.
Қаймақ, жаңғақ және тұзбен араластырыңыз. Ұсынғанша тоңазытқышта ұстаңыз.

Рецептке арналған өнімдер

Сүйексіз қараөрік — 4 порцияға 100 г: Сүйексіз қараөрік.
Тазартылған грек жаңғағы — 4 порцияға 60 г: Тазартылған грек жаңғағы.

Vostok Food қысқаша өзіндік баяндауы: пеште пісіру таңдалып, грамдар мен кәдімгі пастерленген қаймақ нақтыланған.

Дереккөз: Valeria — Russian Beet Salad with Walnuts and Prunes, Beets & Bones · Авторлық дереккөз; Vostok Food өзіндік баяндауы