Мейіз қосылған скондар
Тез дайындалатын шағын үгілмелі тоқаштар: салқын сары май және аз ғана илеу жеткілікті.
.jpg){kind=link}
35 мин · 8 үлес
Бір порцияға
Шамамен 216 ккал · Ақуыздар: 4.1 г · Майлар: 7.0 г · Көмірсулар: 34.7 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Сүт, Бидай / глютен
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Бидай ұны — 250 г
- Салқын сары май — 60 г
- Қамырға арналған сүт — 130 мл
- Бетін майлауға арналған сүт — 10 мл
- Қант — 30 г
- Ақшыл мейіз — 60 г
- Қопсытқыш — 10 г
- Тұз — 2 г
Қалай дайындау керек
- Пешті 220 °C-қа дейін қыздырыңыз. Ұн, қопсытқыш, тұз және қантты араластырыңыз.
- Салқын майды ұнмен тез үгіндіге айналдырыңыз. Мейізді араластырып қосыңыз.
- Қамырға арналған сүтті қосып, ұзақ илемей жұмсақ масса жинаңыз.
- Қалыңдығы 2 см қабат жасап, дөңгелектер ойыңыз немесе порция санына қарай шаршыларға кесіңіз. Үстіне арналған сүтті жағыңыз.
- Көтеріліп, үсті алтын түске енгенше 12–15 минут пісіріңіз. Сәл жылы күйінде ұсыныңыз.
Рецептке арналған өнімдер
- Ақшыл мейіз — Ақшыл мейіз рецепт құрамына кіреді. Мөлшері порция санына байланысты.
Сипатталған мейізді нұсқа қолданылды. Арақатынастар сегіз сконға нақтыланды; сүт мөлшері бастапқы дереккөздегі көлемдік жазбамен салыстырғанда азайтылды. Фотода ұсыну үлгісі ретінде лимон скондары. Орысша мәтін және үй жағдайына арналған арақатынастар: Vostok Food, CC BY-SA 4.0.
Дереккөз: Wikibooks: Basic Scones · CC BY-SA 4.0