Жаңғақ салмасы бар қозықұйрықтар

Name: Жаңғақ салмасы бар қозықұйрықтар
Total time: 40 min
Yield: 6 үлес
Ingredients: Ірі қозықұйрықтар — 600 г; Тазартылған грек жаңғағы — 70 г; Нан үгіндісі — 100 г; Қызанақ — 100 г; Шалот пиязы — 50 г; Тұзсыз көкөніс сорпасы — 60 г; Майонез — 70 г; Зәйтүн майы — 10 г; Балғын жусаншөп — 5 г; Тұз — 2 г; Қара бұрыш — 0,3 г

Грек жаңғағы мен нан үгіндісі салынған, пеште піскен саңырауқұлақ қалпақшалары.

40 мин · 6 үлес

Бір порцияға

Шамамен 244 ккал · Ақуыздар: 6.7 г · Майлар: 19.0 г · Көмірсулар: 14.8 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Грек жаңғағы, Жұмыртқа, Бидай / глютен

Рецептурасына қарай дайын ингредиенттерде қосымша сүт ақуызы, жұмыртқа, соя, бидай және жаңғақтар болуы мүмкін. Аллергия болса, құрамы белгісіз ингредиентті қолданбаңыз.

Сорпада балдыркөк болуы мүмкін. Оған аллергия болса, құрамы белгілі, балдыркөксіз сорпаны таңдаңыз.

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

Ірі қозықұйрықтар — 600 г
Тазартылған грек жаңғағы — 70 г
Нан үгіндісі — 100 г
Қызанақ — 100 г
Шалот пиязы — 50 г
Тұзсыз көкөніс сорпасы — 60 г
Майонез — 70 г
Зәйтүн майы — 10 г
Балғын жусаншөп — 5 г
Тұз — 2 г
Қара бұрыш — 0,3 г

Қалай дайындау керек

Саңырауқұлақ сабақтарын бөліп алып, тураңыз. Қалпақшаларды майда сәл қызартып, ойығын жоғары қаратып қалыпқа салыңыз.
Сабақтар мен пиязды сорпада сұйықтықтың көп бөлігі буланғанша бұқтырыңыз. Қызанақ, жаңғақ, нан, майонез және дәмдеуіштермен араластырыңыз.
Қалпақшаларды толтырыңыз. Саңырауқұлақтар жұмсарғанша 190 °C-та 15–18 минут пісіріңіз.

Рецептке арналған өнімдер

Тазартылған грек жаңғағы — 6 порцияға 70 г: Тазартылған грек жаңғағы.

Vostok Food қысқаша өзіндік баяндауы: көкөніс сорпасы, азырақ мөлшердегі кәдімгі майонез, ингредиенттер граммен берілген.

Дереккөз: Mollie Lee — Nutty Stuffed Mushroom Caps, California Walnuts · Авторлық дереккөз; Vostok Food өзіндік баяндауы