Інжір десерті — инджир уйутмасы
Кептірілген інжір мен грек жаңғағы қосылған сүт десерті.
260 мин · 4 үлес
Бір порцияға
Шамамен 238 ккал · Ақуыздар: 6.3 г · Майлар: 8.7 г · Көмірсулар: 37.6 г
Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.
Аллергендерді тексеріңіз
Құрамында: Грек жаңғағы, Сүт
E220–E224, E226–E228 сульфиттеріне сезімталдық болса, олармен өңделген кептірілген жемістер мен цукаттарды пайдаланбаңыз. Таңдалған өнімде сульфиттер жоқ екені расталуы керек.
NHS: тағамдық аллергияИнгредиенттер
- Қатты сабағы алынған кептірілген інжір — 160 г
- Сүт — 500 мл
- Қант — 20 г
- Грек жаңғағының дәні — 25 г
Қалай дайындау керек
- Інжірді шайып, қатты сабақтарын алып, майдалап тураңыз. Сүтті қайнағанша қыздырып, кейін 50 °C-қа дейін суытыңыз.
- Інжірді бір ожау сүт және қантпен ұсақтаңыз. Қалған жылы сүтті араластырып қосып, пиалаларға құйыңыз.
- Қоюлануы үшін жауып, жылы жерде 2 сағат қалдырыңыз. Кейін бірден тоңазытқышқа тағы 2 сағат қойыңыз.
- Ұсынар алдында туралған жаңғақ себіңіз. Құрылымы інжірге байланысты және қою крем сияқты жұмсақ қалуы мүмкін.
Рецептке арналған өнімдер
- Тазартылған грек жаңғағы — 25 г: Грек жаңғағының дәні. Рецепт қадамдарында көрсетілгендей дайындаңыз.
- Кептірілген інжір — Қатты сабақ ұштарын алып тастап, жемістерді қарап шығыңыз және 160 г кептірілген інжірді өлшеңіз. Даналап сату порция салмағын белгілемейді. Қатты сабақ ұштарын алып тастау; 160 г өлшеу. Осы өнімнен дайындау үшін дайындалған жеуге жарамды бөлігін өлшеп, сатып алатын мөлшерін бөлек таңдаңыз.
Дереккөздегі тағам сипаттамасы негізіндегі Vostok Food редакциялық рецепті. Мөлшерлер, үйде дайындау әдісі және орысша мәтін — бейімдеу; бұл сөзбе-сөз аударма емес. Бейімдеу CC BY-SA 4.0 бойынша таратылады.
Дереккөз: Vikipedi contributors — İncir uyutması · CC BY-SA 4.0