Грек жаңғағы қосылған банан наны

Name: Грек жаңғағы қосылған банан наны
Total time: 90 min
Yield: 10 үлес
Ingredients: Аршылған банандар — 350 г; Бидай ұны — 250 г; Сары май — 113 г; Қант — 150 г; Жұмыртқа — 2 дана; Кефир — 80 мл; Тазартылған грек жаңғағы — 60 г; Ас содасы — 2,5 г; Тұз — 1,5 г; Ваниль сығындысы — 4 г

Туралған жаңғақ қосылған, піскен бананның дәмі айқын сезілетін жұмсақ ашытқысыз банан наны.

90 мин · 10 үлес

Бір порцияға

Шамамен 319 ккал · Ақуыздар: 5.5 г · Майлар: 14.5 г · Көмірсулар: 43.4 г

Есеп ингредиенттердің жеуге жарамды салмағы бойынша жасалған; нақты мәндер өнімдерге байланысты.

Аллергендерді тексеріңіз

Құрамында: Грек жаңғағы, Сүт, Жұмыртқа, Бидай / глютен

NHS: тағамдық аллергия

Ингредиенттер

Аршылған банандар — 350 г
Бидай ұны — 250 г
Сары май — 113 г
Қант — 150 г
Жұмыртқа — 2 дана
Кефир — 80 мл
Тазартылған грек жаңғағы — 60 г
Ас содасы — 2,5 г
Тұз — 1,5 г
Ваниль сығындысы — 4 г

Қалай дайындау керек

Пешті 175 °C-қа дейін қыздырыңыз. Шамамен 20 × 10 см нан қалыбына пергамент төсеңіз.
Банандарды езіңіз. Майды қантпен шайқап, жұмыртқа, кефир және ванильді, кейін банан езбесін қосыңыз.
Ас содасы мен тұз қосылған ұнды, кейін туралған жаңғақтарды араластырып қосыңыз. Құрғақ ұн көрінбей қалғанда араластыруды тоқтатыңыз.
55–65 минут пісіріңіз: ортасына батырылған таяқшаға шикі қамыр жабыспауы керек.
Қалыпта 15 минут қалдырып, кейін торда толық суытыңыз.

Рецептке арналған өнімдер

Тазартылған грек жаңғағы — Тазартылған грек жаңғағы рецепт құрамына кіреді. Мөлшері порция санына байланысты.

Дереккөзде көрсетілген жаңғақ қоспасы бар Banana Bread I арақатынасы. Аршылған банан салмағы бекітіліп, қант 150 г-ға дейін азайтылды. Орысша мәтін және үй жағдайына арналған арақатынастар: Vostok Food, CC BY-SA 4.0.

Дереккөз: Wikibooks: Banana Bread I · CC BY-SA 4.0